食べたラーメン（だし廊 荒井工場直売店）

だし廊行ってきました。

荒井工場直販店は半年以上工事が続いていてどうなる事かと思ってました。ここはキッチンカーで作り隣にある客席に提供されるオペレーションになっています。

キッチンカーで移動販売とかもあるのかも？

頂いたらーめんは「鶏出汁　極醤そば」

すっきりした深みあるスープです。

普段が血圧の関係で半分は残すようにしていますがこの日は1/3まで飲んでしまいました。

麺は細硬のストレート麺でパツパツです。

らーめんは三種類のスープ

鶏出汁、貝出汁、魚出汁の三本立てです。

 

 

 

 

食べたラーメン（三宝亭 仙台泉店）

泉区の三宝亭行ってきました。

食べたのは「野菜たっぷり味噌らーめん」

 

このお店での人気は五目らーめんや酸辣湯麺、あんかけ焼きそばのようですが私は味噌ラーメンが多いです。

もやし、キャベツ、葱が麺より多いくらいに乗ってきます。

辛味噌が別に付いてきますのでお好みで辛さを調節できます。

麺は中太ストレートです。

 

 

 

食べたラーメン（中華麺亭むらさき屋 利府本店）

むらさき屋の中華そば食べたくなり行ってきました。

食べたのは中華そば

煮干し香り立つスープに大きなチャーシュー

麺は細麺にしました

パツパツのストレート麺が美味しい

食べたラーメン（ラーメン☆ビリー東仙台本店）

ラーメン☆ビリー行ってきました。

食べたのはラーメン

ラーメン並オプションは野菜並、カラメ並、油あり、ニンニクあり

気力が滅入ってくるとがっつりしたラーメン食べたくなります。

 

食べたラーメン（ほのぼんヌードル背油喜多方風らーめん）

宮城野区燕沢にある「ほのぼんヌードル」行ってきました。

食べたのは「背油喜多方風らーめん」

喜多方風の背脂こってりというラーメン注文
スープの表面には背脂が散りばめられているがさほどくどさはありません。
麺はふとくちぢれたもっちり麺です。