ゆるキャラサミット

11月２４日、２５日　埼玉県羽生市の水郷公園にて、全国のゆるキャラ達が大集合しました。
豚姫も、Ｂ級グルメのブースで「姫豚串焼き」と「姫豚焼きそば」をプロに頼んで出店販売しました。

天気も良かったせいか、入場者が本部発表によると、両日で２９万５千人の人出だそうです。
すご～いですね。

姫豚の地元、神川町の観光協会のお世話になり、このような場所に出店させていただくことができました。

豚姫はお礼の気持ちも含めて、神じいとなっちゃんの介添え人を引き受けて、神川町をアピールしてきました。
ご年配の方から、ちいさなお子様まで、ゆるキャラと記念写真を撮って、とても素敵な笑顔をしてましたよ。

全国から集合したぬいぐるみたちはとても大人気、記念写真の輪が途切れませんでした。

姫豚串焼きのブースもすごい行列で、焼くのが間に合わないくらいの大盛況。
待たせてしまったお客様、大変申し訳ありませんでした。

姫豚串焼きも、姫豚焼きそばも、おかげさまで完売することができました。
多くのお客様に姫豚のおいしさを味わっていただくことができ、感激です。

ゆるキャラサミットにお越しの皆様、ありがとうございました。

霜

今朝、ボボちゃんと散歩に出かけて、寒いと思ったら、畑一面が真っ白に霜が降りていました。
どうりで寒いわけです。豚姫とボボの吐く息が白く、冬を肌で感じました。

でもボボちゃんは、スイス原産の犬なので寒いのは強いようです。しっぽを振ってルンルンです。
豚姫にボボの毛皮を着せてもらえたら、さぞかし暖かいでしょうね。

とか言ってるうちに、せっせと歩いてると体がポカポカしてきました。
さぁ～今日も一日頑張るぞ～。

都会では霜など見る機会は少ないでしょうね。これぞまさしく田舎の風情です。

日なたぼっこ

１１月にしてはぽかぽか陽気で暖かい日です。
放牧場にいる姫豚のお父さんが、立ったまま目をつむって、日なたぼっこをしています。

普段は勇ましい容姿で、迫力があるのに、普通の優しいお父さんという感じですね。
もともと性格はおとなしいんですよ。こんなに勇壮の父さんの子として姫豚ちゃんは生まれます。

肉質の影響はお父さん豚に寄って大きく左右されます。
健康で元気の良いところは、豚姫に性格が似てるのかしら・・・

母さん豚から生まれた時から、丸々していて健康そのものの姫豚です。
「子供は親の背中を見て育つ」ではないけど、立派な両親から生まれた姫豚は、スタートから違います。

大畠農場では、親豚の管理にも目を配ります。妊娠中は太陽をいっぱい浴びて、日光浴をさせます。
できるだけ自然な環境で、母豚は生活してますのでストレスはありません。

小さな農場だからできる豚の飼い方です。
だから姫豚は、他にないおいしさが作れるのです。

姫豚は食べた人にしかわからない食感があります。

手作り味噌

今年の２月に仕込んだ味噌がお披露目をしました。
例年になく、すっごく美味しくできました。

豚姫の作る味噌は、農業女性のメンバーで、大豆を作付けし、お米は地元産のメンバーから調達。
塩も赤穂の塩、無添加で、まさに安心安全の手作りです。

この味噌を食べたら、他の味噌は食べられませんね。
神川町の産業祭に出店しても、一番に売れてしまいます。
毎年楽しみにして買い求める人がいるんですね。

昔は、味噌もお醤油も農家の人たちが集まって、共同で仕込んでいたのを思い出します。
今は、スーパーに行けばなんでもそろう時代。
それもいいでしょうけど、家庭の味として何か一つ作ろうかと思うこの頃です。

手作りの良さは、加工工程がしっかり見えること。家族に安心な食材で食べさせることができます。

豚姫はひらめきました。
まさに我が家の姫豚は手作りの豚といっても良いでしょう。
種付、出産、子育て、成豚に仕上げるまで、一貫して豚姫の愛情が注がれています。

どうぞ安心してお召し上がれ

手作り味噌から手作り姫豚の話題になってしまいました。

冬桜祭り

先日、神川町で冬桜祭り　のイベントが開催されました。
当日はあいにくの雨模様で、冬桜も白く寒そうに咲いてました。

こんな田舎に、素敵な歌声を聞かせてくれる歌姫がやってきました。
彼女の名前は、半崎美子さん　というシンガーソングライターです。

ステージの出番の前に、私たちのブースに立ち寄り、
気さくに話をして、かわいらしい娘さんという感じの方でした。
梨ジュースを買い求め、私が姫豚のチラシを渡した時、
「ステージで宣伝しますね。」と言ってくれました。

半崎さんの出番になると私たちは最前列に座って歌を聴きました。
生で歌声を聴くのは久しぶりで、透き通った歌声は心の中に響き、寒さも忘れ聞き入ってました。

歌姫さん、豚姫は楽しかったです。
歌姫と豚姫とは大違いですが、何か共通する物を感じました。
ひたむきに、喜びを与える仕事は輝いていますものね