引っ越したらやりたかったこと♪ その４

連休明け、２日間のお仕事を終え
週末を迎えていますが…曜日感覚ないかも(笑)
何だか変な感じです

さてさて。

こちら、一昨日の夜に仕掛けて
昨日の朝出来上がった甘酒です～
ヨーグルトメーカーを使っての自家製です
やっと実行に移せました～

いろいろなレシピを見比べて迷っていたので
取りかかりが遅くなりましたが、ワタクシ欲張りなので
仕上がり１リットルを目指して作ってみました
昨日はひとまず喜んで、冷蔵庫に入れただけで終了(笑)
今朝のおめざにいただきましたよ

まずはストレートで
ちゃんと出来てました～
本当に砂糖入れてないのに甘くなってる
で、やっぱりもうちょっと甘さを控えたくなったので(笑)
途中で豆乳を足すことにしました

私はこちらの方が飲みやすかったです
これまた楽しみが１つ増えました

とりあえず、ヨーグルトメーカーで作りたかったものは
ひとまわりできたので、さらにレパートリーが広げていきたいです

今日の朝ごはん。

とうとう連休最終日。
本当にあっという間ですね

今日もイマイチお天気でしたが雨の降る前に…と
今日はお買いものに出かけて来ました
お天気のせい？いつもより空いていて助かりました

そして、出かける前には…。
すっかり定着してしまったおひとりさま朝ごはん
ヨーグルトメーカーで作るヨーグルト、
マイルドなお味で気に入っています

もっと早く始めていたかったなぁ～。

で。

ゆっくり食べられるのも今日まで。
また明日から（といっても、とりあえず２日だけですが）
お仕事モードで頑張ろうと思います

『ペコちゃんミルキーモナカ』発見！

あっという間に連休３日目。
今日もほぼインドアで過ごしておりました。
もともと、これまでもそんな日は多々あったので
出られないことはそんなに苦ではないのですが

さてさて。

トップの画像は先日のお買いもので見つけて
思わず買ってしまったペコちゃんミルキーモナカです

ちょっとしたデザートにアイスでも…と
アイスケースを開けようとした時に
パッと目についたペコちゃん
ペコちゃんとくればやっぱりミルキー
お値段もお安くなっていたし、即決購入でした

しばし冷凍庫で待機していましたが、ようやく今日実食
気温も上がってアイス日和でしたからね
練乳のお味がしっかり、ミルキー感バッチリです
これはハマりそう～

引っ越しして、お買いものスポットがいくらか広がったお陰で
嬉しいアイスとの出会いがありました～

引っ越したらやりたかったこと♪ その３

連休３日目は雨降り…
このところ月曜日はずっと雨降りな気が…。
とりあえず、洗濯も慌てなくていいし、のんびりな朝です

さてさて。

ちょっと間があいてしまったのですが
引っ越したらやりたかったことの第３弾
ヨーグルトメーカーを使っての醤油麹のご紹介です。

実は塩麹を作ったあと
すぐに醤油麹にも着手していたのですが
日々のドタバタにご紹介の機会がとれずにいました

醤油麹も市販品よりもたくさんできて嬉しい～
これまでのところは、塩麹、醤油麹を交互に
サラダのドレッシングに使ってみています。
あとは、定番なのでしょうが、和えものや炒めものなどに…。
でも、もっといろいろなものに活用したいですね。

何に使おうか思いをめぐらせつつ
今日は、まだまだまとまらない荷物と格闘しようと思います

今日の朝ごはん。

更新滞ってしまっているうちに
あっという間にＧＷですね…
…とはいえ、世の中外出自粛状態ですが

令和になって１年、まさかこんなご時世になろうとは
あの頃には思いもしなかったですよね…。

さてさて。

こちらは今日の朝ごはんです
相変わらずの簡単メニュー
売り切れで厚切り食パンしか買えなかったので(笑)
厚切りならでは、のピザトーストにしてみました。

そして、今日もお気に入りのお皿で

今日はリラックマのお皿です
実家にいた頃にGETしていたのですが
使う機会がなくて、ようやく日の目を見ることができました
カップもリラックマにすればよかったかな(笑)

休校が長引き、すっかり生活リズムの狂った息子は
相変わらずの寝坊でおひとりさまの朝ごはんですが
この連休中で少しでもリフレッシュできたらいいなぁ…
と思っています