ブランジュリー・ブーレ ４（宇都宮市宝木町２丁目）

チーズブレッド（５００円）・クアトロフォルマージュ（２１０円）・チーズそぼろ（１３０円）を買いました。


チーズブレッドは、見た目はほとんど桜房のチーズブレッドと同じですね。

たまたま桜房のチーズブレッドも少し残っていたので食べ比べてみたら、桜房のチーズの方がやや塩っ気が強かったように感じました。
同時に食べてみなければ分からなかったかも知れませんが・・・

チーズそぼろは、中にチーズとクリーム？が２層になってました。
（ピンボケになってしまいましたね）
チーズの方が味が強いのでほとんどチーズ味ですが、ちょっと甘さもあるのでやや菓子パン的な要素があります。
道理でレシートには「菓子パン」と表示してあった訳だ。
でも、「そぼろ」ってどういう意味なんだろう？

クアトロフォルマージュは、チーズだらけのピザって感じですね。
表面の溶けてるチーズの他、２種類ほど別のチーズが確認できました。
生地自体がピザっぽい感じなので、焼くといいと思います（自分は最初からそうしてしまいましたが）。

今度はチーズオニオン（３６０円）・タコス（２００円）・バイエルンドック゜（２４０円）にしてみました。


チーズオニオンは、表面にチーズがかかっているだけだと思っていたのですが、切ってみたら中にもチーズが入ってました

中のチーズは、クリームチーズを固形にしたような味と柔らかさで、パン生地といい感じでマッチしてました。
そのまま食べるとモチっとした食感ですが、焼くとサクサクっとした食感になりますね。
加えて、焼くと表面にかかっているピザチーズが程よく溶けるので、焼いた方が美味しくいただけるかも知れません。

タコスは、中に入っているミートソースっぽい具が、なかなか辛くていい感じでした。
焼くと表面がクラッカーみたいな感じになるんですね。

バイエルンドッグは、ソーセージの上に粗くみじん切りした玉ねぎを使ったミートソースのような物の上にチーズがかかっていました。
ちょっとひと工夫あるホットドッグでした。
これは焼くより電子レンジで温めたほうがいいかも。