看板猫のいるお店で猫飲み 家庭料理てまりさん 予告編 (2309-4)

今週の水曜日に新橋のてまりさんで猫飲み！
猫飲み最新版。
帰りがけにお店を覗いてみたら、空いていた。
精神的にいろいろ堪えていたので、気晴らしに入るしかないでしょう。
ビズリーチ(謎)！

入るとすぐにきくちゃん。
かつてはトラチの定位置だったが、最近はきくちゃんが独占？



久しぶりに小上がりで飲ることに。
最近はカウンターの方が多かった。
まずは生ビール！
お通しはアスパラ、玉ねぎ、海老の炒め物。
塩味ベースでしみじみと美味しい。



トラチとイチくん。
てまりさんの2大ヘビー級が小上がりで戯れる。



今回いただいたお料理のうち、もっとも印象に残ったのが、
この「里芋とイカの煮物」。
最初の一口でビールよりも日本酒の方が合うのでは、と直感。



さっそく和歌山の黒牛を注文。
個人的には久しぶりの日本酒。
どんな料理にも合うオールマイティなお酒。



直感に従って大正解！
里芋・イカを口に含み、黒牛で流す。
これらの食材の味がお酒によって、より豊かなものへ引き上げられる。
ビールと魚介類が合わさると、臭みを強調させてしまう効果があるが、
日本酒はそれをマイルドに包み込んでしまう。

スッキリとしつつもコクのある黒牛を里芋・イカと合わせることによって、
より立体的な味わいに昇華。
お料理とお酒の相乗効果！
日本人に生まれてヨカッタ！を痛感。

ハルちゃんが秘密の場所から現れた。
見返り美人。



イチくんとコツブ女史の仲良しコンビ。



久しぶりにイチくんが膝に来てくれた！
小上がりの特権。
重いけど嬉しい！



飲みが終盤に差し掛かったころ、秘密の場所で寝ていたパンツが目を覚まして小上がりにきてくれた。まだ眠そう。



抱っこから離脱して水を飲みに行ったイチくんに替わって、
このあとパンツくんが膝に！
嬉しい！

ちょい見せの予告編はこのへんでお開き。
順番が回ってきたら、フルサイズの本編をアップします。
次回は今のところ未定です。