フードプロデューサーhayashi(林勝)はやしまさる

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鹿角のワイン SHOUKOSHI

2012年02月10日 | Weblog

本日は、

今日は、故郷の秋田、鹿角から美味しいワインが届いた

秋田県鹿角郡小坂町の鴇(ときと)で収穫した山ぶどう交配種「小公子」を、
自社工場で破砕・圧搾・醗酵・瓶詰めまで一貫して行っているそうです。
ぶどう農家との契約により100%地元のぶどうで作ったワインだそうです。

試飲が楽しみです

 


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