HAPPY TABLE DIARY

健康と幸せはキッチンから
栃木県宇都宮市の
マクロビオティックサロン HAPPY TABLE 
杉村美樹のブログ

プチ断食&ヨガ・チネイザンin軽井沢

2011-07-31 20:53:24 | プチ断食セミナー
日本CI協会主催
プチ断食&ヨガ・チネイザンin軽井沢に参加いたしました~
講師はムスビの会主宰岡部賢二先生
くつろぎ工房主宰森山幹麗先生
たまよろ庵主宰癒氣先生
超豪華講師によるプチ断食セミナーでした

しかも
土用の時期
新月3日前からのプチ断食と
デトックスには最適の時期に開催された合宿でした
今回滞在中のお天気は雨&霧
浄化の雨に恵まれました

会場は軽井沢の日本友愛山荘
Img_2967
エネルギーが高い場所でした

そう、憧れの軽井沢でのプチ断食です

断食といっても酵素や甘酒など
1日1300Kcal程度摂取するので、
空腹感もありません

岡部先生のプチ断食セミナーは3回目になります。
食べないことへの恐怖や不安はなく、
セミナー中に体験できることへの期待や
食べないことへの心地よさを味わいたくて~という感じです

本当にワクワク、ドキドキします~

それに朝は森山先生の心地よいヨガでスタートし
講座やヨガやチネイザン、散策、懇親会タイムなど続くので
ものすごい充実ぶりです。

食べないときの方が
カラダに柔軟性が増すことを実感できますし、
筋肉痛にもなりづらいですし、
集中力も増し、
さらにはインスピレーションもわきやすくなります

チネイザン(氣内臓マッサージ、療法)は
初体験でしたが
癒氣先生の知識の幅が広く
活動も素晴らしく
広まって欲しいなあと思いました

チネイザンのワークの後は
おなかが柔らかくなりびっくり!!
とっても心地よいですね
瞑想法の中で
内臓に微笑みかけるということも体験いたしましたが
セミナー中に内臓が喜んでいるのを実感できました
生活の中にもチネイザンも取り入れて行きたいなあと思います。

今回の私のテーマは
ココロとカラダのデトックス~

講師の先生方のお話は
共通して
「出す(浄化)・感謝・愛」がキーワードに

先生方からは
伺いたいと思っていた話題が
講義の時間に次々とでてきて
びっくりするやら、うれしいやら~

どうも20/1億2000万人のプラチナチケットを手にして
導かれるようにしてセミナーに参加できたみたいです

多くの学びや気づき、勇気をいただき、
新たな1歩が踏み出せそうです

食べるものも、情報も摂取過多の時代
先生方のお話を伺い
入れるよりも出す時代なのだな~ということも実感いたしました

同じ腸内細菌を持つ方々のお集まり
腸内会?!
参加者同士も
旧知の間柄のように和気藹々です

同室の方達とは
女子高生気分で夜の時間を

本当に楽しくて
ステキな時間を過ごすことができました

岡部先生、森山先生、癒氣先生
ご参加の皆様
本当に実り多く、楽しく、幸せな時間を
ご一緒させていただきありがとうございました

そしていつも快く送り出してくれる
家族にも感謝の気持ちでいっぱいです

Img_2983
3日間の断食を終え皆様カラダもすっきり、お肌もピカピカ~

そしてセミナー後
パワースポットにも足を伸ばしてみました
Img_2987

Img_2988

セミナー中
癒氣先生とはいずれコラボのワークショップができればなんてお話や
岡部先生もまだ栃木にはいらしたことがないので
講演にいらしてくださりたいなんてお話も
新月の願いにも書きました

プチ断食
パワースポットと
エネルギーが高まり
新月の願い事も実現しそう

皆様どうぞステキな新月をお過ごし下さい







コメント (2)
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マダムkeiのインドカレー教室♪

2011-07-28 19:45:49 | 料理・スイーツ
今日は
この春アドヴァンストクラスを終了された方達との
課外授業~

まえまえから
クラスを受けてみたかった
マダムkeiのインドカレー教室に
皆様とご一緒に~

7月の勉強会の日程は決まったものの
暑い時期ですし
テーマはどうしようと考えていたときに・・・
そういえば皆様もマダムkeiのカレークラスを受けてみたいと
仰っていたなあと

早速マダムにご連絡したら
クラスを開催していただけることになりました~
マダムも今日のメンバーとは
何回か私のクラスでご一緒して下さっている
気心が知れている間柄

念願かない
ステキな皆さまと
マダムのクラスを受ける機会に恵まれました~

クラス前から嬉しくて、楽しみで
ワクワク、ドキドキ~

ウェルカムドリンク
マダムお手製のアンズの酵素ジュース
Img_2941
感激~

本日のテーマは
「夏野菜でアーユルヴェーダ」

まずは全体のご説明と
スパイスのお話
Img_2943
まさしくキッチンファーマシーですね~
宝石のように見えました
特に暑い時期ですので、
カラダの熱を発散させる働きのあるスパイスを

一つ一つのスパイスに効用がありますが
胃腸の働きを整えたり
消化促進したり
燃焼効果のあるもの
血行促進
リラックス効果
活性酸素をおさえたりなどなど。

お話を伺いながら
香りをかぐだけでも
効果を感じます~

メニュー
・野菜たっぷりナウラタンカリー・・・ナウラタン9種という意味。材料も豊富で手の込んだカリーでした
・カボチャのココナッツサブジ・・・サブジ:水を使わない蒸し煮
・カチェンバ・・・生野菜サラダ クールダウンメニュー 生野菜をいただくときには殺菌作用の高いスパイスと一緒に
・紫玉ねぎのピクルス・・・常備菜
・ターメリックライス・・・ターメリック&レッドペッパー使用でで殺菌効果(食中毒予防)も
・チャパティ・・・インドの粉を使用
・マンゴーラッシー・・・リビングフードバージョンで


メニューのご説明後は
皆さまで手分けをしての
クッキングタイム~

私はまず
スパイスの調合と
スパイスを炒める作業を担当させていただきました
何故か
魔法使いの気分に~
うっふふ~

スパイスの調合憧れていたのです~

マダムのご指導のもと
皆様と一緒に
調理をすすめていき
7品完成~~~~

豪華~~~
カラフルで美味しそう
Img_2954

美味しい~

そして私は明日から
プチ断食セミナーへ参加
断食前の最後のお食事は
マダムのアーユルベーダ&カレーランチに

カラダが心地よくクールダウンでき
代謝も良くなった感じが~

さすが魔女さまことマダムの
セレクトメニューだわ

マダムのパワーをいただきつつ
カラダの細胞の隅々まで喜んでいる感じが~

彩りも美しく
お味も美味しく
香りも良く
五感も満たされたお食事でした~

お食事タイムには
楽しいお話も満載
またまたステキなご縁がつながっているなあと

マダムのクラスは
本当にトキメキと
学びが多かったです~

マダム、ご一緒させていただいた皆様
美味しく、楽しく、
至福のひとときをご一緒させていただき
感謝の気持ちでいっぱいです~

とっても幸せな1日をありがとうございました~

コメント (2)
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8月のクラスご案内♪

2011-07-26 15:43:32 | 教室
ベーシッククラス (2011.4~2012.3 全12回 前期2011.4~9)

-マクロビオティックを気軽に楽しめる基礎レッスン-


第5回目「海藻の味を知る」

・海藻の種類、扱い方、調理法をご紹介いたします。

☆予定メニュー
・玄米海苔巻き 2種
・ひじきと豆腐の蒸し餃子
・海藻の寒天寄せ
・冷汁
・お楽しみデザート


日時:8月4日(木)11時~
   (※都合により日程を変更させていただきました。)
    8月6日(土)11時~


参加費用:単発  4,500円(1回/材料費込み )

Img_0396
      
  
(イメージ写真)

*****************************************************************************************************************************

アドヴァンストクラス (2011.4~2012.3 全12回 前期2011.4~9)

-ステップアップで、目指せマクロビューティ-

第5回目「夏バテしないためのクッキング」

☆予定メニュー
・赤米入り玄米ごはん
・ラタトゥイユ
・高きびバーグ
・白いんげん豆とひじきのサラダ
・コーンスープ
・お楽しみデザート


日時: 8月 20日(土)11時~
     8月21日(日)11時~
   
参加費用:単発  5,000円(1回/材料費込み )


Img_0450

(イメージ写真)

*****************************************************************************************************************************
時間:各回11時~14時半頃

持ち物:エプロン、筆記用具、カメラ、お持ち帰り容器

定員:6名(予約制)

*食材などの都合によりメニューが若干変わることがあります。予めご了承下さい。

*時間が延長することがございますので、お時間にゆとりをもってお出かけいただけましたら幸いです。

会場:HAPPY TABLE
(講師時自宅:宇都宮市睦町のマンション 
ご参加くださる方には詳細をご案 内いたします)

マンション内には駐車場をご用意できませんのでご了承下さい。

*お問い合わせ、お申し込みは、プロフィールのメール送信
又はブログのコメントからお願いいたします
ブログのコメントは承認制にさせていただいております。
  
*ご予約はお申込順とさせたいただきます。
ご希望のクラスがございましたら、お早めにお申し込みをお願い申しあげます

*停電などの影響で変更をお願いしたい場合には、
わかり次第ご連絡させていただきたいと思います。ご了承下さい

*2011年4月~の教室カリキュラムはこちらをご覧下さい





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新しい年のスタート♪

2011-07-26 10:21:50 | ひとりごと
13の月の暦では
7月26日が
1年のスタートの日

Img_2939

日常的には今日は
普通の日
目覚め時に
いつもの朝と
意識をかえてみようと

朝起きてまずお弁当の準備をし
公園の木の下で
新鮮な空気をカラダに沢山吸収してきました
とっても気持ちが良く、
ステキな1年のスタートを感じました

13の月の暦
生活の中で少しづつ
楽しみながら取り入れていかれるとよいなあと
考えています

新たな年の
スタートのお弁当
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日常通りのお弁当ですが
健やかに
日々楽しく
ステキなお仕事をしてくれますように
なんて気持ちをこめてみました
(デスクワーク中心男子なのでお弁当の量は少ないのです・・・
そのほうが仕事がはかどるみたいです

ささやかな幸せからスタートした1年です
どうぞ皆様もステキな1年になりますように



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時間をはずした日♪

2011-07-25 11:33:41 | ひとりごと
7月26日から新しい年が始まる
13の月の暦では
今日は大晦日にあたる日
「時間をはずした日」です

完全オフの1日

のんびりモードで
ご褒美デーにしたい気分

昨日は終日東京に出かけていたので
午前中は
家の雑用やブログのアップなどで
のんびり~ペース

午後も無計画ですが
久しぶりにどこかにランチに出かけ
ショッピングでもして
マッサージなど受けに行かれるとよいなあと

どうぞステキな1日をお過ごし下さい

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