クワイ！

福山のJちゃんから
荷物が届きました～
毎年この時期になると送ってくれる縁起物のクワイ
このクワイを使って
唐揚げやチップスを作ると、めちゃくちゃ美味しいです

　　　　　　　　　　

年末年始のご馳走です。

もみじ饅頭は
毎年新しい品種が加わっている気がします

　　　　　　　　　　

どれもこれも美味しそうで
独り占めして食べてしまいたい！

瀬戸内限定のレモネードやゼリー
　
　　　　　　　　　　

いつも色々なプレゼントをありがとう。

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割れないティーポット

先日、テレビで
バットで打っても割れないティーポットを紹介されていました。
ん？うちにもあるやつだわ。
透明で中身が見たいけれど、ガラスは割れるからと
色々探していたときに、見つけて購入したものです。

　　　　　　　　

これって、そんなに割れない商品だったのねと
びっくり。
めちゃくちゃ気に入っています。

　　　　　　　　

お茶の色の出方がわかるので
便利です。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


牡蠣を使って牡蠣丼

　　　　　　　　

美味しかったです～

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クリスマスイブ

今日は巷では、クリスマスイブですが
特にわが家では行事はなく
ケーキを買いに行く元気もなかったので
あるものでケーキを焼こうと考えて
わが家のゆずジャムを使って「ゆずジャムのパウンドケーキ」を
作りました。

　　　　　　　　

生地の中にたっぷりとゆずジャムを入れました！

　　　　　　　　

豪華さはないですが
ちょっとだけメリークリスマス！

　　　　　　　　

パウンドケーキは一晩寝かせたほうが味が染みて
美味しくなるはず。
明日が楽しみです。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


お寺へ
年末のお供えを持っていきました

　　　　　　　　　

すでに年始を迎える準備がしてありました。
来年もよろしくおねがいいたします。

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しいたけハウスの補修

山に設置している
しいたけハウス(ビニールハウス)の屋根に穴が開いて
雨漏りがしているということで
大雪になるまでに補修しなくてはいけない
今日、家にあったビニールを使うことにして、補修に行きました。

　　　　　　　　　

天井にビニールを載せて固定しました。
簡易的ですが補修終了

　　　　　　　　　

これで雨漏りは防げるはず。
安心しました。

しいたけハウスに入りきらない分のしいたけのホダギ
雪を被ったしいたけ

　　　　　　　　　

これだけ寒くなると
なかなか大きくならないね。

　　　　　　　　　

大雪にはならなかったものの
とっても寒い１日でした。

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牡蠣の日

一足早い、クリスマスのご馳走？
室津かき！

　　　　　　　　　

今年は、例年よりも生育が遅いそうで
小さめだと聞いていました。
大きめなのを選んで
牡蠣フライを作りました。

　　　　　　　　　

小さいのは牡蠣ごはんにしました。
(残念ながら写真は無いです)

以前はレンチンをして牡蠣を食べていましたが
去年メイパパが牡蠣に当たったときに
レンチンでは危険だと聞き
今年からグリルパンで加熱することにしました。

　　　　　　　　　

時間はかかりますが、
熱がしっかりと通っていて美味しいです

牡蠣を食べて栄養補給して
免疫力アップ！
風邪を引かないようにしよう。
今日は大雪にはならなかったけれど、
雪が降ったり止んだりしていて
むちゃくちゃ寒かったです！
外に出ると凍りそうでした。

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