試してみる！

卵を冷凍すると、黄身が濃厚でクリーミーになり、
弾力が出てモチモチっとした食感になるため
極上の卵かけご飯が食べれる！と聞きました

卵をジップロックに入れて
冷凍庫へ入れる！

　　　　　　　　　　　

殻がひび割れてきたら出来上がり！

　　　　　　　　　　　

タマゴの殻を割ってみる

　　　　　　　　　　　

１時間くらいで解凍できる

　　　　　　　　　　　

解凍しても、この通り
卵黄はプリッとした状態で
モチモチ食感

　　　　　　　　　　　

卵かけご飯にして食べてみました。
もうちょっと解凍が足りなかった？
もっちりしすぎというか、卵黄がお餅みたいに思えました。

卵黄を入れたおにぎりも美味しいらしいので
次はおにぎりを試してみたいと思います！


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


簡単ポテトサラダ？
茹でて潰したジャガイモに
クリームチーズと塩昆布を混ぜるだけでできるとテレビで見たので
試してみました

　　　　　　　　　　

本当に材料はコレだけだったっけ？
美味しかったけれど、
パラパラしすぎて食べにくかったのは何かが足りなかった？

　　　　　　　　　　

次は牛乳かバター？それともマヨネーズを混ぜてみる？

レシピが増えるのは嬉しいです！

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