カフェ&バー営業日誌

名古屋市某所に在るカフェ&バー店長がお店の営業を通して印象に残った事などを記します。

シンガポールスリング

2008-10-10 16:42:43 | Weblog
 10月10日(金)

眠いねむいネムイねむい眠い・・・・。


シンガポールスリングと言うカクテルがあります。

 1915年、シンガポールの名門、ラッフルズホテルで考案されました。 しかし、オリジナルのレシピはあまりに複雑な為、普及しませんでした。

 1930年、ロンドンの名バーテンダー、ハリー・クラドック氏がシンガポールスリングをアレンジし簡素化、人気を得て世界に広まり現在に至る。


 当店のお客様に、シンガポールスリングを飲みにシンガポール、ラッフルズホテルまで宿泊しに行ったというロマンティストな方がいらっしゃいます。
 ステキですね、私も行ってみたいものです。


 ・・が、そのようなことを考える方はたくさんいらっしゃるようで・・。
ラッフルズホテルのラウンジへ行くと・・、完成一歩手前まで作り置きされたシンガポールスリングのグラスがズラ~~~~~~~っとならんでいるんだそう。

 せっかくの旅が台無し・・・・。
 なんだかなぁ・・。