私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

冷凍ピザに具沢山ポテサラを添えて

2024年06月05日 | 食・レシピ

今日は洗濯日和

洗濯好きとしてはこんな日は洗濯機を何回も回してベランダに干せるだけお洗濯(笑)

掃除も嫌いではないけれど、いつもは見て見ぬふり

たまにスイッチが入り頑張るときも。。。

昨日出掛けたときにお気に入りの掃除用品を買ってきたので、今日は洗面台のお掃除

  輝き洗剤キーラでピカピカに

鏡や蛇口の仕上げはマイクロファイバークロスで吹き上げればピカピカ(*´艸`*)

家事の中で一番苦手なのは料理

出来るだけ手を抜きたい(;^ω^)

昨夜も。。。

きのう何食べた?

お昼お寿司だったので冷凍のピザにしました

 ポークタコスピザ 小さいので1人1枚ペロリです

ポテトサラダ  ハム・きゅうり・新玉ねぎ・人参・レタス

 冷凍のガーリックシュリンプはフライパンで軽く焼くだけ殻ごと食べられるのが良いですね

 ベーコン入りほうれん草のソテーも添えて

白ワインと共に

今夜は冷凍に頼らずに豚肩ロースブロックを煮込んでいます

 

 

 

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お寿司屋さんのランチセット

2024年06月04日 | お出掛け

今日は朝から業者さんが入りマンション植栽の薬剤散布をするので、晴れていても洗濯物は干せません

洗濯大好きの私としては辛いです(^^;)

そんなことで町田へお出掛け

お昼はデパートレストラン街でお寿司ランチ

 

揚げたてアツアツの天婦羅も付いて満足のランチでした

今日もゲリラ雷雨の予報が出ていたので空模様を気にしながら用事を済ませ早めに帰宅しました

お家でお茶を飲んでいたらベランダに大きなトンボが飛んできた!

オニヤンマ?  もうそんな季節なんですね

トンボとか蝉、クワガタ、カブトムシ等を見ると子供のころを思い出して捕まえたくなるんです

勿論捕まえず写真だけ沢山撮りました(笑)

 

きのう何食べた?

冷凍「ネットライスペーパー海老入り揚げ春巻き」 

 伊豆産ところてん、キムチ奴、きゅうりのナムルを添えて

 

 

 

 

 

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苺そのもの!久保田食品「苺アイスキャンデー」

2024年06月03日 | スイーツ

今朝6時30分過ぎ、スマホから鳴り響いた緊急地震速報に思わず飛び上がりました

震源地は能登地方、最大震度5強 

1月の地震の余震らしいですが、被災地の復興ますます遅れるのではないかと気がかりです

この頃全国各地で地震が発生、それにゲリラ雷雨や洪水などの被害も多発しまさに天変地異

今も外はゲリラ雷雨

予報でも出ていたので、所用は延期しました

そんなことでお昼はストックしてあった無印良品の手作りキット「チャオミーフェン」

 むきエビ、小松菜が無かったので、キャベツとニラで作りました

手作りキットは簡単ですが、その中でもこれは超簡単でした

食後のデザートは気になっていた「苺アイスキャンデー」

 なんとイチゴと砂糖だけ! 

 粒々まであるんですよ!  余計なものが入っていない美味しさです

ブルーベリーや柚子も食べてみたいですね

 

きのう何食べた?

昨日も冷凍大活躍(^^;)

舞の海監修「相撲焼き鳥セット」  柚子入りつくねと鶏モモ 

元お相撲さん監修だけあってボリューミーです

春雨の中華風サラダ  

 ハイボールと共に

 

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鶏もも肉のコンフィにマカロニサラダを添えて

2024年06月02日 | 食・レシピ

雨が降ったり止んだりの天気

そんな時でも雨が止み日差しがあれば洗濯物を外干し…タオル類だけですが結構乾きました(笑)

本日のスイーツ

先日ISETAN DOORで見つけた気になる久保田食品のアイスキャンデー

苺とバナナを購入

今日はバナナアイスキャンデーを実食

  香料なども無添加 グラニュー糖の甘さはくどく無くさっぱり!

苺も食べるのが楽しみです

これからの季節は毎日食べたいアイスです(*´艸`*)

 

きのう何食べた?

杉本シェフの鶏モモ肉のコンフィが美味しかったので、また作ってみました

 ソテーしたズッキーニ・グリーンアスパラ・エリンギ・新ニンニクを添えて

前回は皮がパリッと焼けたのに今回は何故かパリッと仕上がりませんでした(;・∀・)

でも味はgood  柔らかくなったニンニクを潰し鶏肉と一緒に食べるとさらに美味しい

 マカロニサラダ大量に作りすぎてまるで主食(笑)

白ワインと共に

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マグロ漬け山かけ丼にあり合わせの副菜

2024年06月01日 | 食・レシピ

今日から6月  

そろそろ梅雨入りですが、今日は気持ちの良い空模様  

ミニバラの1番花が終わり短めに剪定  咲いているのはダンスパーティーだけ

 今年はまとまりも無く花も小さいので切り花で楽しみましょう

 

きのう何食べた?

冷凍のマグロ切り落としで山かけ丼  漬けにしたマグロととろろはご飯がすすみます

 キムチのせ冷奴や油揚げネギマヨ焼き等あり合わせの副菜を添えて

今夜はチキンソテーの予定です

 

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