いつの間にやら一番町に新しい中国料理のお店がオープンしてました。
Chinese Dining 四川（チャイニーズダイニング 四川）です。
以前は『四川菜館』という中国料理のお店でしたが、
閉店してずいぶんとそのままになってました。
たくさんあるメニューの中から、食べてきたのはやっぱり担々麺(￣▽￣；)
箸袋が四川菜館。うーん、やっぱ前の経営者と何か関係あるのかな？
それはさておき、なかなかいい感じのビジュアルです。
ゴマたっぷりな感じではありますが、そんなにドロッとした感じではないです。
辛味は控えめだけど、母が味見したら辛いって言ってましたから、
お子様とか辛い物が苦手な方には辛いのかもね～(￣▽￣；)←
麺は独特な食感の縮れ麺。
こういう食感の麺は初めてかも。
水を一切使わない卵だけで作った手打ち麺だそうで、
詳しいことはメニューの一番最後に書いてあります。
私に付き合わされた母はw、チャーシュー焼き飯。
意外とモリモリです(；・∀・)
コマ切れチャーシューや卵もたっぷりで美味しかったです。
メニューです。クリックすると大きくなります。
メニューの種類も多いし気になるメニューもあるので、
次はダンナを巻き込んで定食類を食べてきたいと思います。
Chinese Dining 四川（チャイニーズダイニング 四川）です。
以前は『四川菜館』という中国料理のお店でしたが、
閉店してずいぶんとそのままになってました。
たくさんあるメニューの中から、食べてきたのはやっぱり担々麺(￣▽￣；)
箸袋が四川菜館。うーん、やっぱ前の経営者と何か関係あるのかな？
それはさておき、なかなかいい感じのビジュアルです。
ゴマたっぷりな感じではありますが、そんなにドロッとした感じではないです。
辛味は控えめだけど、母が味見したら辛いって言ってましたから、
お子様とか辛い物が苦手な方には辛いのかもね～(￣▽￣；)←
麺は独特な食感の縮れ麺。
こういう食感の麺は初めてかも。
水を一切使わない卵だけで作った手打ち麺だそうで、
詳しいことはメニューの一番最後に書いてあります。
私に付き合わされた母はw、チャーシュー焼き飯。
意外とモリモリです(；・∀・)
コマ切れチャーシューや卵もたっぷりで美味しかったです。
メニューです。クリックすると大きくなります。
メニューの種類も多いし気になるメニューもあるので、
次はダンナを巻き込んで定食類を食べてきたいと思います。
 | Chinese Dining 四川 白河市一番町29 0248-27-2060 定休日：月曜日 駐車場：店舗1階部分に10台ほど（車高の高い車は要注意） |
同じ方が再開でしょうかね。
早速行きたいです！
四川…懐かしいです。
ちょこっと聞いたお話では、同じ店主さんらしいですよ。海外に行かれてて、戻ってきたとか…。
何食べたか全然覚えてないっつぅ…(￣▽￣；)
じゃ次回は麻婆豆腐食べてこようかな。
懐かしいですよね。私も再開したのを知って
速攻で行ってきちゃいました。
そうなんですね。前の方と同じなんだ。
海外修行してらしたんですかね。
麻婆麺の麻婆はとろみの無いタイプ（辛さそこそこ）
焼き飯は美味いと連れが申してました。
春巻はかすかに花椒？の香が・。
なんといっても独特の「麺」の食感が、これからの方向性を！（大袈裟（笑））
が、しかし・・・白河（福島・県南）って凄いわ！
辛さは私にちょうど良い塩梅で、それでも額や小鼻にしっかりと汗かきました。
独特の麺は、味はいいけどもう少しモッチリ感が欲しいかな、という個人的好みの感想です。
白河で四川を謳う店は10数年振りなので、嬉しいですね。
最近は辛さ耐性が弱まってるので、辛さそこそこでちょうどかもw
白河、凄いっすかね。小さな田舎町ですが(；・∀・)
まだまだ平気だってことでしょうかねw
美味しい中華料理のお店はあれど、四川のお店となると
ちょっと遠出しないとないので、私も嬉しいです。
出来ることならギッチリ辛くて痺れるようなものがあると
もっと嬉しいのですが…。
自分も担々麺を食べたんですが、中国人の作る本場の味に近いと感じたので自分は好きです
辛いっす。
タイミング悪いとナランデマス。
昔良く行ってたので懐かしいです。
最後に書いてあったコースが気になります。
話し変わるんですが創は外観何してるんですか？
私の辛さ耐性はまだ大丈夫ってことねw
私も昔家族で行ってたので懐かしいです。
創の外観、私も何してるか気になります。