年の瀬です…

　少し古い映像で１２月２２日…冬至の日の夕暮れ…
　夕方４時半頃ですが日没が済んだ西側はもう薄暗いです。

　夕陽があたる東側は少し明るいですが、
　山々も人家周辺も灰色の世界です。

　冬至なので煮たカボチャを食べました。

　娘宅からお米が３０キロ届きました。

　自家用が精いっぱいと僅かな収量の中からでも
届けてくれるのは有難いです。

　冬越し野菜の白菜の保存をしました。

　新聞紙にくるんで通気性が良い大きな竹かごに入れて冷暗所で保存…
　この方法で３月頃まで保存可能です。


　越冬野菜…タマネギとジャガイモが保存されています。
　でも、そろそろと芽が出る時期…自家保存も限界です。
　ジャガイモの芽には猛毒がありますが、市販のジャガイモは
発芽防止処理がしてあるので、芽が出ないのが普通です。
　無処理の我が家では自然のままで…間もなく食べ切る予定です。

　保存食物と云えば…自家製漬物ですが…
　お味はどうかな…？？少し疑問ですが…

　買い物のついでに野菜売り場の大根と白菜をパチリ
　暑かった夏ですが夏野菜はどうだったかな…？

　白菜もあんまり安くはないようなな感じ…
　以前に神社の会計していた頃神前に供えの野菜を買って
いましたが、もう少し安かったような気がしますが…

　異世代交流行事で小学校児童とシメナワ作り…

　女性教師の方も子供と一緒に頑張っています。

　夜は隣り組の忘年会…暗闇に明かりがポツリ…

　メニューは女性軍は牛がお好きみたい…

　男性軍は日ごろはワルサで悩ませているイノシシをボタン鍋で、
食っちゃうことにしました。
　勿論、我が家の近辺を徘徊しているイノシシとは別人…
いや、別猪のようですが…
暗くて写りが悪いですが本当はもっと鮮やかな色で
美味しそうな色です。

　和やかな雰囲気の内に夜は更けて行きました。

　年末に日本列島は大寒波に見舞われました。
　我がの近辺は積雪はありませんが、久しぶりに
ツララが垂れ下っているのを見付けました。

　年末ですので恒例のお餅搗きをしました。
　我が家用のほかにお寺の御本尊のお供え用もあります。
　元日から３日間お供えしてお下がりとして持ち帰ります。

　今年は久しぶりに草餅を搗いて見ました。
　ヨモギですが少し足りないみたい…
　子供の頃には無二の好物でした…
それにモチ米と普通のコメの混じった餅も好きでした。
　「こわ餅」と云いブツブツした触感が、却って美味しく感じられました。

　丸めるのはもう疲れたので型に入れて切り餅で
戴くことにしましたが、さて、お味は如何でしょうか？
　新年のお楽しみにしておきましょうか。

　この一年間拙ないブログにお立ち寄り戴き、暖かい
コメントを有難うございました。
　年末年始は暫くお休みしてお正月過ぎに再開を…と
思いますので、よろしくお付き合いの程をお願いします。
　では皆さまも健康で良いお年をお迎え下さい。　　

　 別ブログ…　たそがれ・まい・らいふ　

　　　　　　今日のお題は… （たまにはレンタル）「カード更新」 </fon</b>