道すがら

私の歩む道すがら出合った
“これいいなー”を
アップしてみました

オリンピックデー

2007年06月23日 | おいしい話




 早朝のラジオから  きょうはオリンピックデーです。の放送に
     あっ これ覚えてる! 頭がシャキッー 突然記憶が蘇る

小学5年の教科書に載っていて 今も諳んじています
【ピエール・ド・クーベルタン男爵の計らいにより オリンピック委員会が創設され
第一回大会が アテネで開らかれました・・・】1896・6・23 (イヤクロ した男爵さん)

 子供の頃に覚えたのは忘れてないのに なんで 近頃物忘れ激しいんだろう??

 前畑がんばれ!富士山の飛び魚 イナバウアーなど選手の活躍が懐かしい
         

  数日前 沢山の玉ねぎどうして食べようかと考えて
 イカリングやピーマンと一緒に炒めてたら 「リング・リングで五輪マークみたい」と
  一人で歓心   きょうの五輪の日のおかずにしました

     我が家の昼定食です
      
  ★ 五輪の炒め物
       1 イカ・・・・・1cmの筒切り
   2 赤ピーマン
   3 赤玉ねぎ   野菜はイカのリングの大きさに揃えて輪きり
   4 緑ピーマン
    5 パプリカ
      
       上記5種類の野菜を クッキングシートを敷いたフライパン上で炒め焼き
       (リングが切れるので かき回さないで ワイン振り蒸し焼き
       シート敷くのは 今日は焦げ色つけたくないから・・・)

      胡麻ドレシングをかけて食べる 
      炒り胡麻をよくすり粘りが出たら キーウイ果肉半コも一緒に摺り
    ソーメンだし汁で好みの濃度に摺りのばす
         さっぱりしたドレシングです  
    キーウイ+ソーメンだし・とっさの思いつき・・・シンプルがいい

           北京五輪も近い 日本がんばれ