ミッドタウン de カレー！

東京も少しずつあたたかくなってきた。
週末におでかけするのが楽しみな時期がやってくる。

先日、買い物がてらカレーを求めて向かった先は、もうすぐ１周年を迎える東京ミッドタウン。

ここには、言わずと知れたカレーの名店「デリー」のミッドタウン店がある。
以前、ランチに行ったことがあったけれどアップしそびれてしまった。

「デリー」そのものについては、今までも数回記事にとりあげている。例えば、
湯島店でドライカレーを食べたときの話
「１７００円 de カレー！」（２００７年４月）

隠れた支店、新川店まで行ってみた話
「のれんわけ de カレー！」（２００７年７月）

オリジナルのカレーペーストでおこげができた話
「おこげ de カレー！」（２００７年９月）などがある。

そんなお気に入りかつプッシュのお店でもあるのだけれど、
湯島店などは北インド～パキスタン系のカレーなのに対して
ミッドタウン店は南インドの料理も出しているのが特徴。
ここだけのメニューもけっこう多い。
今回は、そんなメニューを試してみた。


ミッドタウン限定「サンバル」９４０円。
豆のカレーだけど独特の風味があって、
まさに南インドで食べた味そのもの
日本でいう味噌汁並みに、毎日食べられているカレーなので、
インドで食べられている普通のカレーが食べてみたいひとは是非

そして冒頭の写真は、「カラヒ」というパキスタンのカレー。
チキンとマトンから選べる。
こっちはこってりしていて、名前のとおり（？）…辛い。
かなり味が濃いので、これ１つでナン２枚くらいいけそう。
でも、ちなみにデリーではナンで食べるよりもライスで食べるとおいしいカレー
が多いと思うので、私はいつもライスにしている。


さて、こちらはおみやげコーナーで発見した「パパド」
これは北インド南インド両方で食べられている
豆の粉でできたぱりっとした薄焼きせんべい。

黒こしょうや塩気がきいていて、ビールに合うので
ディナーで食べるときは必ず注文しているんだけど、
自宅でも油で揚げるか火であぶれば作れるという。
３００円とお手軽価格だったので、ためしに買ってみた。

で、油は手間がかかるので、いいことを思いついて魚のグリルに並べて
中火で焼いてみた。

「いいできあがり！」

お店で食べるのと同じく、ぷつぷつとふくらんできて、再現できた。
家でちょっとおつまみが欲しいときに、最適。

ちなみにＨＰで見たら、デリーのオンラインショッピングでも扱っていた。
興味のある方は、こちらをどうぞ。

(写真／東京ミッドタウン「デリー」／カラヒ・チキン／１０５０円)