台風通過後

昨夜の台風が去り、巣箱をチェック。



底板を変えてるので雨で濡れても問題はない＾＾



正直、巣箱が倒れてないのなら大丈夫。。



こっちも。

ビニールハウスも無くなったので、台風騒ぎもほとんど無い（笑）



クッキーを庭に出し・・・



あぁ～あ、そこで寝るか？




さて。

昨日つくったチャーシュー。

残ったタレをベースに　“自家製焼き肉のタレ”　を作る＾＾



タマネギ、ニンニク、ショウガ、エシャレットの素揚げ・・・・ワイン。そして、自家製はちみつ＾＾



焼き肉と言うよりは、万能だれ。生姜焼き、焼鳥なんでもベースになる。

いつも冷蔵庫にストックしてある。これでしばらくは安心。。。

次は何作ろうか？（笑）