２月22日のお弁当

★2月22日のお弁当


・厚揚げとひき肉のカレー煮
・揚げかぼちゃ
・煎り豆腐
・蓮根きんぴら
・小松菜おひたし
・金時豆

厚揚げとひき肉のカレー煮は
厚揚げを一口大に切って、ひき肉と鍋に入れ
ひたひたより少なめの水とカレールーを一かけ入れて
煮ました。

煎り豆腐は、水切りした豆腐と、戻したひじき、人参
長ねぎ、ごまを炒めあわせました。