11月29日のお弁当

★11月29日のお弁当
　夫のお弁当
　長女のお弁当
・おいなりさん
・スモークサーモンのおすし
・肉巻きおにぎり
・エビフライ（冷食）
・カレーチーズ卵焼き
・たらもサラダ

肉巻きおにぎりは、ご飯を俵に握って
しゃぶしゃぶ肉で巻き、フライパンで転がしながら
焼き目をつけて、みりんとしょうゆを絡めました。
カレーチーズ卵焼きは、卵にカレー粉を入れて混ぜ
フライパンに伸ばて、焼き、スライスチーズを載せて
くるくる丸めました。私の口には入らなかったのですが
カレー味と程よくとけたスライスチーズがとってもおいしいと
朝に食べた子供たちが絶賛してくれました。
新しい卵焼きのメニューが一つ増えたかな。

11月28日のお弁当

★11月28日のお弁当

・じゃがいもとベーコンのクレイジーソルト煮
・かぼちゃと桜海老の天ぷら
・ネギとカニカマ入り卵焼き
・人参のゴマドレ
・ひじきの梅煮
・小豆ごはん

先週、神林へ行ったときに道の駅で買った
じゃがいも「とうや」という品種と
神林ハムさんで買ったベーコン←めっちゃ高いけど
本物って、こうなんだ～、みたいな噛み締めると
味わい深いベーコンをシンプルに煮ました。

11月27日のお弁当

★11月27日のお弁当

・たらこスパゲッティ
・サンドイッチ3種・千切りキャベツと照り焼きチキンの焼きサンド
　　　　　　　　　・ハムチーズレタス
　　　　　　　　　・紅玉のコンフィチュール
・みかん＆りんご　
・あったかいミルクティー
　　　　　
夫　「コンフィチュールって何だ？」
私　「最近の若い子はジャムのことをコンフィチュールと
　　　いうらしいよ。ほらスパゲッティをパスタとかいうような
　　　もんじゃないの？　ちょっとおしゃれげでしょ」
夫　「ふーん、そんなの知らなかった。」

コンフィチュールとはフランス語でジャムのことだそうです。
ただ、原料が果物だけにとらわれず、ミルクやチョコレート
野菜（たまねぎ、トマトなど）を使って作られるものも
あって、ペースト感覚でお料理に使ったりもするらしいです。

11月26日のお弁当

★11月26日のお弁当

・鮭の味噌漬け焼き
・とんぺい焼き
・ブロッコリーとコーンのキッシュ
・刻み昆布の煮物
・白菜とカニカマポン酢

毎週火曜日、“チームバチスタの栄光”を見ています。
原作もとっても面白かったので、映画も見て（映画版は
阿部寛と竹内結子のコンビでした）
そして、今回はドラマ版。仲村トオルと伊藤淳志のコンビが
いいです。久しぶりに見る名取裕子さんの姿にちょっと
びっくりしたり。
今週から原作とちょっと違った展開に
なったので、この先、どういうことになるのか？
あれこれ考えて、来週が楽しみです。

11月25日のお弁当

★11月25日のお弁当

・鶏じゃが
・しらす入り卵焼き
・にんじんとちくわのごま油炒め煮
・もやしのカレー炒め
・ブロッコリー　＆　プチトマト
・りんごケーキ

今年最後の3連休が終了。やっぱりお休みはいいなぁ。
“レッドクリフ”を見る前に、予備知識をつけなきゃと
吉川英治の三国志を読み始めましたが、読み終えるまでに、
一体どれくらいかかるんだろ。すっかり、おばあさんになって
いたりして・・ウフフ・・
まあ、それもいいかも。

神林村 一平食堂のラーメン

今日は次女、テニスの試合のため新発田まで。
あっさりと敗退してしまったため、時間が余り
どうしようか考えていたら、うわさを聞いてずーっと前から一度
行ってみたかった神林の“一平食堂”へ行くことを思いついた。
新発田市から車で役30分。岩船町駅の前を５０メートルくらい
進むと、一平食堂がありました。

魚介系のだしが香ります。トッピングもちゃーしゅー、ほうれん草
鳴門、ねぎ、しなちく、のり　　王道をいくラーメンです
基本をすべて押さえていて、そしてそのどれもがバランスがいい。
チャーシューも固すぎず、油っこすぎず、そしてラーメンには
必須と思うけど最近は入っていない店が多い、ほうれん草が
入っているのもうれしいなぁ。来た甲斐がありました。本当においしかったです。

餃子は夜のみ、というので、チャーハンを食べましたが
これもご飯がパラッパラで、本当にいい味付けの王道チャーハン
おいしかったです。

11月23日のお弁当

★11月23日のお弁当

・三色ごはん
・りんご甘煮

今日は長女、模試のため軽めのお弁当

11月22日のお弁当

★11月22日のお弁当

・オムライス
・鯵のムニエル
・ほうれん草のおひたし
・菊のごま和え

土曜日はオムライスの確率が高いなぁ～
おかずが和風でオムライスとは合ってないな。

11月21日のお弁当

★11月21日のお弁当

・薄切り肉の重ねカツ
・じゃがいもとハムの重ね蒸し
・蓮根きんぴら
・エノキとピーマンの胡麻風味煮
・ミートソース入りオムレツ
・きゅうりとレタス塩もみ

薄切り肉をパタンと3枚に折って、カツにしただけ
なんですが、子供達は“ミルフィーユカツだ”と
喜んでいました。ありがたや。

昨日はボジョレーヌーボーの解禁でした
毎年飲んでいたのですが、今年はなんとなく
別に飲まなくていいか・・って、感じで
買いませんでした。流行り物には割りと飛びつくほうの
我が家でも、世の中の不景気風に流されて
こんな調子ですから（それが流行り物にのったってこと？）
売上も低迷するわけですよね。

最初の関門に向けて、一人旅立った長女。
がんばれよ。

11月20日のお弁当

★11月20日のお弁当

・塩鮭の焼きもの
・鶏肉とパプリカのクレイジーソルト　オーブン焼き
・アスパラ菜ソテー
・なすのチーズ焼き
・ちくわｉｎきゅうり
・さつまいも甘煮
昨晩は風の音で熟睡できませんでした。
今朝は、道路が凍っているのかなぁと不安におもいながら
起きたのですが、さすがにそこまで冷えはしませんでした。