| 中華街大通り「一楽」の冷麺フェアから、こんなのを食べてきました。 店内のポスターによれば７種。その中から最初に選んだのは、炭火焼チャーシュー冷麺（８５０円）。  見た目はこんな感じ。 麺はチャーシューの下に埋もれています。 気になるのは、そのお味。 美味しいチャーシューを使っているのですが、汁が少し甘いかな… 酸っぱい汁が好きな人には、もう少し酢が多くてもいいと思うかもしれません。 でも、全体的には美味しいチャーシュー冷麺でした。  右側はサービスでいただいた小皿。 左はキュウリの糠漬けと梅干。 これだけでご飯を一杯食べられそうですが、ここはグッと我慢。  これもサービスでいただいたマンゴープリン。 ウマイ！！  豚しゃぶサラダ冷麺。８５０円。 タレは大根おろしと塩が入っているんでしょうか、爽やかでサッパリしていて、暑い日には２食でも食べたくなる冷麺でした。  ここ数日は涼しい日が続きましたが、今週は再び３０度を超えるとか…。 今シーズン最後の冷やし中華、どこで何を食べるか、段取りを考えなければいけません。  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね「ハマる横浜中華街」情報はコチラ⇒  |
トータル
トマトも酢だけとは違う酸味でさっぱりヨロシイ。
とても美味しそうです。
冷麺…というと、中華麺ではなく、韓国風の麺なのでしょうか？
豚ちゃぶは美味しかったですね。
あのタレとの相性が絶妙でした。
細切りではなく、スライスしたものがタップリのっています。
麺は中華麺ですね。
行列が出来るラーメン店は「煮豚」ばっかだしね
たしかに行列ラーメン店は煮豚が多いですね。
やっぱり焼豚の方が好きだなぁ