ココナッツサブレとキャラメルオレンジのレッスンをさせて頂きました。
サブレはフードプロセッサーで生地を作ります。
仕上げは丁寧に。
クレームキャラメルの入ったマドレーヌ。
サブレはフードプロセッサーで生地を作ります。
仕上げは丁寧に。
クレームキャラメルの入ったマドレーヌ。
東京のお土産に頂きました。
ＴＵＬＩＰ ＲＯＳＥ
これはお取り寄せできないのも納得。
壊れやすそうです。
いつ食べるのか？と娘が待ちきれない様子です。
ＴＵＬＩＰ ＲＯＳＥ
これはお取り寄せできないのも納得。
壊れやすそうです。
いつ食べるのか？と娘が待ちきれない様子です。
お子様連れの生徒さん二組とレモンチーズタルトを作りました。
こちらは試食。
レモンシャンティなので絞りはじめと絞り終わりではかなり固さが変わってきます。
絞りは難しいです。
こちらは試食。
レモンシャンティなので絞りはじめと絞り終わりではかなり固さが変わってきます。
絞りは難しいです。
ヴァローナの柚子チョコを使ったレッスンに参加しました。
すっぱいレモンクリームとバタークリーム、
柚子のシャンティショコラ。
美味しいです。
おまけのメニューはアプリコットのソフトクリーム。
おかわりどうぞ～。
の声に。
おかわりしたのは私だけ。
お腹いっぱいになりましたが甘酸っぱくて美味しかった。
すっぱいレモンクリームとバタークリーム、
柚子のシャンティショコラ。
美味しいです。
おまけのメニューはアプリコットのソフトクリーム。
おかわりどうぞ～。
の声に。
おかわりしたのは私だけ。
お腹いっぱいになりましたが甘酸っぱくて美味しかった。
大丸心斎橋店で木曜日に販売されるこちらのパンが美味しいと聞いて買ってみました。
宝塚のパンネル。
もっちりとしていて甘過ぎずおいしかったです。
宝塚のパンネル。
もっちりとしていて甘過ぎずおいしかったです。
キッズレッスンをさせて頂きました。
メニューはビスキュイサンド。
三名の子供達が頑張って作ってくれました。
こちらは試食。
メニューはビスキュイサンド。
三名の子供達が頑張って作ってくれました。
こちらは試食。
キッズレッスンのメニューを練習しました。
ビスキュイサンド。
マスカルポーネのクリーム。
薄力粉を振りかけて焼くつもりが間違えてコーンスターチを沢山振りかけてしまいました。
ビスキュイサンド。
マスカルポーネのクリーム。
薄力粉を振りかけて焼くつもりが間違えてコーンスターチを沢山振りかけてしまいました。