歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

焼肉やろうぜ!!

2008-05-27 21:04:17 | 料理

歌才自然の家・横。
通称『グリーン・ハウス』がオープンしています。
(ビニールハウスの巨大版・屋根がグリーンなので)
『グリーン・ハウス』(特設会場)

要は雨天決行焼肉ハウスなのです!

使用ルールは5名様以上2時間でご案内。
※ご使用は予約が必要です。

シェフのお勧めプランは
Aプラン(生ラム300g+トワヴェールウインナ)セット
Bプラン(生ラム150g+魚介類)セット
小学生プラン(鶏肉150g+生ラム150g+ウインナー)セット

各コースには焼き野菜とおにぎり2個が付きます。
炭お越し、取り皿、たれ、お箸は準備いたします。
この他、別途料金にて牛肉、豚肉、味付け肉等の
ご用意も可能です。
飲み物、お酒、ジュース等は館内でお買い求め下さいませ!

『グリーンハウス会場のみ使用料』
(持ち込みでのご案内)※3時間内
20名様まで 3000円 21名より10名単位で1000増。
例えば・・35名ご利用の場合3000円+2000円で
『5000円』でご案内できます。

トイレは環境センターを開放していますので
ご利用下さいませ!

って感じで、個人的にも使用したい施設が出来たのです。
炭焼きコンロも16台・80人は余裕です。
 焚火台&つるし鍋も有るので
楽しい料理企画が発信できる場所です。

ちなみに『2008・ブナウォッチング』
6月14日は
コチラで開催予定です!

写真は牛カルビ&生ラムお肉の盛り合わせです。
(どちらもオーストラリア産です)
コチラもご予算に応じて切り売りいたしますよ!

毎日が焼肉天国!!生ビールでGO!GO!