歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

ブラック・カーラント(カシス)!!

2008-05-16 10:14:28 | 料理

このまま『黒松内天気』が続くのか~?

朝一番に『春の遠足』を待ちわびた娘の
張り切って起きてきた声が
目覚ましになった!

昨日の雨、今日の晴天。
畑の植物。地上の動物にとっても
今日は素晴らしい天気です。

館内敷地の植物ウォッチングをしてみると
それぞれ、自然環境と戦いながら
実を肥やしています。

今日は黒松内の黒シリーズ植物
『ブラックカーラント(カシス)』の様子。

大雪の下で越冬しつつもこのように
柔らかな色を付けて着々と食べられる準備をしています。

この苗木の隣にはコチラも黒シリーズ植物
『ブラックベリー』が堂々と根を張り付けています。

桜の早く咲く年は寒い一年になるとか?
黒松内の果樹は黒シリーズが定着すると良いな~と
思いつつ
シェフの愛情ビームを贈ります。