こそ丸（コソガン）

『寒いです～』
小鳥の囀りで目覚めても布団からナカナカ脱出できません。

花は蕾を付けて『ポカポカ陽気』を待っているのに
これでは、人も病んでしまいます。

厨房の洗い場の片隅に『こそ丸』があります。
数年前に伊達の『石倉』で行われたコンサートの時に
頂いたもの。

色んな人や会・組織との長～いお付き合いの中で
とっても大切な成分が入っているこの薬。

ブナの森を歩きながら服用すると
きっと！心も身体も素敵に温まります。

明日３１日は『黒松内中学校の耐久遠足』
（約３２キロ）
お天気は如何なものかな～？

『こそ丸』飲んで！『ファイト！オー！』

小学校の草むしりもあるんだ～
『ファイト～一括～！！』

クレソン！絶好調！！

『町民がクレソンの株を持って歩いていましたよ～』と
宿泊のお客様より教えられて
『歌才森林公園ひょうたん池』に行って見ると
池上の沢に敷いた様に広がるクレソン。

早速、厨房に持ち帰りサラダの材料として活躍いたします。
昨日はホワイトアスパラ＆ワラビが入荷しています。

山の景色も緑が濃くなって眩しく光る葉っぱを
眺めると『目が良くなりそうな』今日のお天気！

本日シェフは４１回目の誕生日。
マラソンで言えば『折り返しかな？ラストスパートかな？』

走るペースはこのままで良いのかな？
ロスタイムは後何年ぐらいかな？
楽しい仲間と楽しい時間をどれだけ味わえるかな～

さて！今日はどんな出逢いがあるかな～

教えて『クレソ～ン～』

焼肉やろうぜ！！

歌才自然の家・横。
通称『グリーン・ハウス』がオープンしています。
（ビニールハウスの巨大版・屋根がグリーンなので）
『グリーン・ハウス』（特設会場）

要は雨天決行焼肉ハウスなのです！

使用ルールは５名様以上２時間でご案内。
※ご使用は予約が必要です。

シェフのお勧めプランは
Ａプラン（生ラム３００ｇ＋トワヴェールウインナ）セット
Ｂプラン（生ラム１５０ｇ＋魚介類）セット
小学生プラン（鶏肉１５０ｇ＋生ラム１５０ｇ＋ウインナー）セット

各コースには焼き野菜とおにぎり２個が付きます。
炭お越し、取り皿、たれ、お箸は準備いたします。
この他、別途料金にて牛肉、豚肉、味付け肉等の
ご用意も可能です。
飲み物、お酒、ジュース等は館内でお買い求め下さいませ！

『グリーンハウス会場のみ使用料』
（持ち込みでのご案内）※３時間内
２０名様まで　３０００円　２１名より１０名単位で１０００増。
例えば・・３５名ご利用の場合３０００円＋２０００円で
『５０００円』でご案内できます。

トイレは環境センターを開放していますので
ご利用下さいませ！

って感じで、個人的にも使用したい施設が出来たのです。
炭焼きコンロも１６台・８０人は余裕です。
　焚火台＆つるし鍋も有るので
楽しい料理企画が発信できる場所です。

ちなみに『２００８・ブナウォッチング』
６月１４日は
コチラで開催予定です！

写真は牛カルビ＆生ラムお肉の盛り合わせです。
（どちらもオーストラリア産です）
コチラもご予算に応じて切り売りいたしますよ！

毎日が焼肉天国！！生ビールでＧＯ！ＧＯ！

『 ＦＲＥＳＨ ＧＲＥＥＮ ＣＡＭＰ in L‘ＰＩＣ 』

前後変わって申し訳ございません。
土曜日は黒松内町キャンプ場『L‘ＰＩＣ』にて
キャンプイベントに突撃～して参りました。

スノーキャンプに引き続き
レベルの高いキャンパーが集合するイベント。

参加メニューは
☆地元の採れ立て竹の子炭火焼（無料）
☆シェフ特製（黒松内の豆だらけスープ柚子胡椒風味）
☆寿カキの炭火焼＆蒸し牡蠣
☆タラの味醂干し

ジリ気味な天気（これぞ黒松内天気）の中
顔見知りの方もいて
楽しいヒトトキでした。

町外の人達がこんなにのんびり～黒松内で寛いでいるなんて
『知らなかった～な～』

次回は秋に開催する予定と言う事で！
今度はナニ作ろうかな？

テントも欲しくなっちゃった～
（寝袋＆ペグはあるんだけどな～！）

洞爺湖マラソン２００８

＆
今年最初のマラソンレース『洞爺湖マラソン２００８』に参加してきました。

フルマラソン経験１０周年！
洞爺湖１０週目？

雪が溶けて練習がナカナカ出来ず
歳とヤル気が揺れ揺れで結局『ロングメニュー』は数回。

夜９時過ぎ、週数回『３０分ジョグ練習』。

本業と趣味の両立は難しい～と思いつつ。

スタート前は子供達の２キロレースを応援。

アップの間も無く『フルマラソン』スタート！
いつものペースと思いつつ、
ハーフタイムは１時間５０分通過。このまま行けば・・・

思った瞬間悲劇が来た。

雨足が強くなった。

今日の天候に備え『スパッツ＆トランクス』
『Ｔシャツ＆ランニング』と寒さ対策がアダになった。

雨で濡れて重い。靴も濡れて重い。風が寒い。身体が動かない。

フルマラソンは何が起こるかまったく予知無理。

後半３０キロでウェストホースさんと出逢い
ここで、イジケタ心に火が着いた。

４０キロまでは、生まれ変わった様な走りで
ラストスパート。

後の２、１９５㌔は又いじけて
結局３時間５５分でゴール。

身体は冷え切り、唇は真っ青。ビジャビジャ着替えはカチコチ・イテテ！

冷えたビールは超美味～い！

でも寒くて寒くて～お風呂～に突撃！！

１時間タップリ入って又乾～杯！

ナンダカンダ・でも『今、元気！』これに懲りずに

『北海道マラソン２００８』で逢いましょう！

『それまでコツコツ走りましょっ！』

ブナスタジアム裏・八重桜満開！！

ホント！良い天気だ～！
黒松内ブナスタジアム・バックスクリーン裏の
八重桜が見ごろです。

ここはパークゴルフのコースにもなっているので
『歌才自然の家』でスティック＆ボール（有料）を借りて
遊びながらの花見はいかがでしょうか！

スタジアムの観客席に寝っ転がって花見も良いですね！
ブヨが大量発生していますので『蚊取り線香』や『虫除けスプレー』が
有ると良いですね！

ほんと！温かいから桜の木下で焼き肉やりたい心境で撮った１枚。
『やっちゃおうかな～』

竹の子ニョッキ！

昨日の天気とは打って変わって
本日！『ピリカン』

畑＆花畑は被害無し！『セ～フ』
早朝にも関わらず『ブヨ』が出没していました。

タップリ降った雨のお陰で
竹の子山の『ネマガリダケ』は続々登場してきます。
採り子さんも増えてきそうですね！

『春のブナ林パック』のメインメニューの竹の子。
シェフはどの山にお邪魔しようかな～？

強風と雨の悪戯！！

昨日は強風と鼠色の空の下。
独りマラソン練習＆スパ企画。
シェフはオフ。

雨の予感を感じながら
黒松内温泉に車を止め、ウインドブレーカーを装着。

黒松内温泉フロントに荷物を預けて
軽い体操＆ストレッチを済ませイザ出発！

道道266号・豊幌経由～黒松内銘水（給水）～ウエスト・ホースに届け物。
国道5号線に出て『道の駅・くろまつない』を目指します。
出発時から55分で到着。
給水後、道道265号千代星内（チョッポシナイ）経由で
信号を左と黒松内バイパス道道9号線に出て
黒松内温泉・ぶなの森に到着です。

所要時間（1時間50分）
『ダメージは少なめに！』と思い
軽いジョグのつもりでしたが
後半の向かい風は俯かなければ走れない状態でした。

到着後はモチロン！ゆっくり温泉。
その前に整理体操＆ストレッチ。
露天風呂でカッコウや野鳥の声をＢＧＭにストレッチ！
湯船に足をつけると身体からコボレ出る『ア～』のため息
最高の自主練の一日に疲れを癒す柔らかなお湯です。

このコース２周目は自転車。そしてプールをこなせば
『ブナの森・トライアスロン』開催が可能です。
ヤル気のある方！一緒に試走しませんか！

今日はタップリ強風・雨嵐です。
昨日の筋肉痛を感じながら出勤すると
厨房裏玄関窓に張り付いた
『白樺＆ブナのステンド若葉』

この天気、早く通り過ぎると良いね！

『独活霜焼け～』

『春のブナ林パック』は昨日から好評で始まり
本日もパック利用のお客様で爽やかな、そして賑やかな
散策を楽しまれています。

シェフと言えば『フットパス』のスープ提供の後
遅い昼食を済ませ『独活＆竹の子』採りへ！

昨日、寿都方面で捜索活動が有ったの事で、
スタッフ～より軽い注意のジャブが入りました。

いつもの場所に到着すると『霜焼けの独活』隣には『ブナの木』。
若葉が『新聞が焼けた様』にパサパサと指先で崩れてしまう程。

焼けた独活とブナ。難を逃れた独活とブナ。目を凝らせば竹の子もやられている。
いったい！どれだけ冷たい風が流れたのだろう？

どちらも必死に生きている。コチラも必死に生きている。
貴重な山菜達。
シェフの手に狩られたからには！
絶対美味しくいてやるからな～『な～独活ちゃん～』

（独りで活きるって書くけど群がっているぞ
ナマカと一緒じゃないか？ウド！！）

チャリで竹の子採り！！

気持ちの良い晴天なり！
微風でブヨも少ない出勤時。

いつもの場所へ竹の子求め
車に『チャリ』積んで行って参りました。

シェフは遭難経験が有る為
深い山には入りません。

道端の光る竹の子を探しながら走るチャリ。
景色を味わいながら目を凝らして木漏れ日に光る竹の子を探します。
空き缶＆空きペットも集めますが・・

まだ、早かった様で収穫は『チャリ走り竹の子』10本程。
『春ブナウォッチング』のオプションメニュー
早速！焼竹の子で提供いたしました。

竹の子ピークは来週かな？

山道は思いがけなく対向車＆熊さんが出没いたします。
竹の子より大事な命！『ディス　ライク　ギャンブル』
肝に命じてお楽しみ下さいませ！

ゴミもお持ち帰りの協力をお願いいたしますね！