やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

早朝新燃岳が噴火

2018-04-05 23:06:39 | 日記
今回は一連の噴火のなかでは一番大きくて、綾町にも灰が降りました。それでも7年前よりはましです。
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今日の野菜セット

2018-04-04 23:53:22 | 日記
蕪×2、カリフラワー、春菊、白ネギ、にら又はスナップエンドウ、ほうれん草。

ここ数回は、野菜不足で全員のお客様に野菜セットをご提供できず、順番にお休みさせていただいています。今月いっぱいは続きそうです。ご迷惑おかけしてすみません。

真冬に蒔いた蕪、甘いです。煮くづれしませんが、口の中でとろけます。
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白菜の片付け

2018-04-03 23:11:42 | 日記
すっかり菜の花畑になってしまいました。十数年ぶりに草刈り機使用。男性研修生や男性アルバイトがいなくなったので。
作業してたら汗が流れました。まだ4月なのにね。先が思いやられます。
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