きまぐれベーカリー

営業日不定きまぐれベーカリーの
パン・おやつ・雑貨...手作りを楽しむ日々。

ハリウッドブレッド・コーンとインゲンのラー油マヨトースト

2010-08-08 | ある日のパン


頼みこまれて、早朝からハリウッドブレッドを2本焼きました。
プレゼント用です。

スライスしたものを差し上げたのですが、ウチにも少し残しておきました




小麦胚芽入りなので、とっても香ばしいです
ヨーグルト、ルヴァンリキッドも入っているので、すごくふわふわ~




コーンとインゲンのラー油マヨトースト
ニンニクとオイスターソースで炒めたインゲン・コーン・マヨネーズ・ラー油を混ぜてパンにのせ、チーズをのせて、さらにラー油をたらしてトーストしました。

ボリュームたっぷり
トーストすると、さらにパンの香ばしさが増します

おいしくいただきました~
ラー油マヨ、オススメです。

ポービリア

2010-08-05 | ある日のおやつ


今日はポービリアを作ってみました。
黒ゴマ入り。
娘のリクエストです。

いつ以来だったか・・・本当に久しぶりです。
でも、計量ミスでちょっと配合が怪しくなってしまいました




ひび割れはあまりなく、おとなしい焼きあがりです。




低温で長めに焼きました。
外側はサクッ!中はモチモチ~
やっぱりこれ!
食べ始めると止まらないのです~