こんにちは。
上の画像…あまりキレイに撮れませんでした…
『肩まで漬かった豚肉香味焼き』です（笑）
ささっ、気をとりなおしてまいりましょう
参考までに…作り方です
豚肩ロースの切り身と、味噌、料理酒、みりん またはハチミツを用意。
①ジッパー付きの袋に味噌・みりん（ハチミツ）・料理酒をよく混ぜたものを入れる。
②肉の表面に味がしみ込みやすくするため包丁で . . . 本文を読む
こんにちは。
上の画像が黒っぽくて何だかよく見えませんね
まっ、気をとりなおしてお料理の説明をさせてもらいまーす
アジタタキと青葉を使ったお料理
『アジタタキのもんでたたいて青葉焼き』です。(笑)
それではさっそくまいります…
参考までに…作り方です
アジのタタキと、青葉１０枚から１５枚、味噌、料理酒、みりんを用意。
①ボールに調味料を入れて、水っぽくならない . . . 本文を読む
こんにちは
今日も梅雨空真っ只中というカンジです
まだカミナリは鳴らないので少しホッとしていますケド
さてさて、今日は携帯で撮るお料理の写真についてお話しさせてください。
昨日した、豆腐入り煮込みハンバーグの画像…
まだブログ慣れしていない私にはすごく大変でした
どの過程を写真に撮るかというのがなかなか定まらないし
いざ撮ろうと思ったときには手がベトベトで、
すぐにシャッターボタンを . . . 本文を読む
こんにちは。
朝からパッとしない空模様でしたが
午後から久しぶりのお日さまがでて、ちょっと嬉しかったです
今日はおススメの『豆腐入り煮込みハンバーグ』を
ご紹介させてもらいます
お肉とご飯の摂取量を減らすため、お豆腐を入れてボリュームアップしました。
お豆腐の量を調節する事によりハンバーグの硬さが変えられます。
お年寄りの方にはお豆腐を多めに入れて味付けを和風味にしても
いいと思 . . . 本文を読む
ＤＳソフトＮＥＷマリオブラザーズについで、
ＤＳソフト『おいでよ！どうぶつの森』にも夢中です
６月になって 海で大きな魚が釣れるようになりました。
このまえ、サメを釣っちゃいました
竿がズッシリと重いカンジで、魚がバシャバシャ回っていたので
バレちゃう（かかった魚が逃げてしまうこと）のかな？と思ったけど、
釣り上げられてとっても嬉しかったです
画像が鮮明でなくて、ちょっと見に . . . 本文を読む
こんにちは。
今日、ご紹介させていただくのはロールキャベツ ミックスビーンズ煮です
週末のブランチに作りました
実は、このロールキャベツ…出来上がりの品（市販品）で、
ミックスビーンズも缶入りのもの、
トマトもカットトマト缶を使っているので簡単にパパッと作れます
つけ合わせは、
冷凍パンとアップルジャムにシナモンをふり混ぜたヨーグルトです。
それではさっそくまいります…
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ちょっと ご無沙汰してしまいました
先週末は、何かとバタバタしてしまい、
この話題のことを投稿できませんでした。
夕べはワールドカップ観戦のあと
寂しさのあまりフテ寝しちゃったし
つぎのクロアチア戦は ぜひとも勝っていただきたいですね
がんばれニッポン
さてさて…
板ガムのお話しです…
先日、久しぶりに『板ガム』を買ったのですが
おどろきましたオドロケットハッシャ!
上の画像見えま . . . 本文を読む
大好物のケーキ その２です。
同じく『クイーンアリス』さんのモンブランです
上にのってる ビターチョコが
このケーキのおいしさをひきたてているのでしょう。
ちょこんとのったマロンも、ケーキの味にピッタリ
「おかわり！」と言いたくなるおいしさです
大好物のケーキ その１ は コチラ
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もう、もう、ケーキ大好きです
とくに イチゴのショートケーキが大大大好き
写真のケーキは『クイーンアリス』さんのケーキです
サッパリした甘みでいくつでも食べられそうな軽めのケーキですが、
私の体重は増えちゃうだろうなぁ・・・
でも食べちゃうけど！
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こんにちは。
『情熱のロールキャベツ』のつけ合わせに
生パスタを選びました。
このパスタ、市販品なのですが、
（パスタを生のまま冷凍したものでお湯で茹でて使いました）
コシがあってとってもおいしかったです
ソースは黒トリュフ入りクリームソースです。
こちらのソースも市販品なのですが温めるだけでなく、ちょっとひと手間…
ソースを鍋に移し、ブラウンマッシュルームを刻んで加え、
白ワイ . . . 本文を読む
こんにちは。
ロールキャベツは大好きなメニューのひとつです
コンソメで煮たり、トマトソースで煮たり 色々あると思いますが、
この『情熱のロールキャベツ』はトマトソースで作りました
トマトソースのロールキャベツの場合、
ご飯（米）だとなんとなく合わない気がしてパンやパスタにしています
皆さんはいかがですか？？
それではさっそくまいります…
参考までに…作り方です
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私の愛用ＤＳ本体です。
その名も・・・
『麗しピンク号！』
ちょっとコ汚くなってきちゃったけど、愛用してます
購入後、間もなくしてＤＳ-Liteが発売になったので気持ちはでしたが一番のお気に入りです。
そう言えば、我が家の持ち物には『名前』がついています。
名前といっても、そのものズバリな名前ですが
機会があったらご紹介させてもらいまーす
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梅雨入りなのでしょうか
雨は降らないと大変なことになってしまうのは
十分わかっていますが・・・
（いや…そんな…子供のコメントみたいじゃん。)
雨 苦手なんですよ
子供の頃は、新しい傘や長靴を買ってもらうと
雨が待ち遠しくて、 の日でも長靴履いて遊んでたっけ
今は新しい長靴（レインブーツと言うらしいが）を買ってもらっても
あまり嬉しくない
梅雨入り梅雨明け
これは不思議な事では . . . 本文を読む
先日 ぶらりと立ち寄った有名ファーストフード店でのこと。
私 スマイル無料のお姉さん
私：「○○セットひとつ」
スマイル無料のお姉さん：「はい。コチラでお召し上がりですか？」
私：「はい」
スマイル無料のお姉さん：「かしこまりました」
：「お先に飲み物をコチラからでよろしいですか？」
私：「はい」
スマイル無料のお姉さん：「申し訳ございません・・・ . . . 本文を読む
DSにはまってます♪
定番のマリオは、クリアできずにイライラしたりするけど、
クリアできたときは お夕飯のメニューが豪華になるぐらい超ゴキゲンです
私が遊んでいるのは『NEWスーパーマリオブラザーズ』というものですが、
ステージをクリアしたり、敵を倒したり、
コインを集めたり、スターコインを集めたり・・・という内容のもので、
私的にはかなりアツクなるゲームです
ステージによっては 海の中だ . . . 本文を読む