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春は種まき、苗植えの季節。皆さんはどんな野菜を育てていますか。
日照やスペースに限りがあるベランダで育てやすい野菜を専門家に
選んでもらった「ベランダで育てやすい野菜
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若芽を摘むだけなので、栽培が簡単で速く収穫ができて長く楽しめる。
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発芽が良く、カロテン、ミネラルなどの栄養も豊富、間引きする新芽を
利用すれば、種まきから2週間で収穫できる。
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30日ぐらいで収穫できる。サラダの彩りにもいい。
和名は二十日大根。名の通り成長も速い。
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旬は冬だが夏でも沿いバイ可能。「ミラージュ」が暑さに強く育てやすい。
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日当たりが重要。品種は、アイコ、マイクロトマト初心者にはお勧め。
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イタリア料理に欠かせない野菜。十字架のような花風味が強く、おいしい。
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育ったら外側から順々に葉を収穫すると、収穫期間長くとることができる。
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あると便利な野菜。ニュー・カールサンマーは、年収穫ができる。
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代表的な品種は、スイートバジル。花を咲かせると味が落ちる。
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日よけにも。品種は生育が旺盛で育てやすい「あばしゴーヤ」がおすすめ。
ベスト10位出そろいましたが、何を育てますか?
他にも、「ナス・ピーマン・キュウリ」も挑戦してみたらいかがですか。
でもしっかり、野菜の
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(毎週土曜日楽しみにているNIKKEI PLUS 1より)
・・彩りには、リンゴとケーキを・・
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初めまして。
大変勉強になりました。
頑張ってみようと思います。
頑張ってくださいね。
意外と
urahaさんのブログも可愛いですね。
可愛い内容のブログ楽しみにしています。
masarnより、また宜しくね。