明日という日に向かって

旅行や料理、そしてピアノや写真が趣味です 誹謗中傷のコメント・宣伝等は管理者側で保留にする場合があります 

たこまんま たこまんま 調理法  たこまんま レシピ

2010-02-23 | 料理

                            たこまんま



 たこまんま 知ってますかぁ~
実は、若い姪っ子が新潟に行ったお土産で~~す。
 タコの卵ですよ。

ヤナギダコの卵巣、卵なのです。
卵は、約5mm~3mm程度 色は白色
透き通ってますが、茹でると炊いた米状(まんま、まま)になるため
タコまんまと呼ばれるようです。




                    50度程のお湯で解します    







                      薄皮を取るとこんな感じ...







イクラの様にみりんと醤油で漬け込んで食べるのが一般的らしいのですが...
その前に、ポン酢でいただきました。


 



             みりんと醤油で一昼夜漬けたものが これ タイ米みたい




 北海道の居酒屋等では、酒のつまみとして食べられるようですが、
私は、見るのも食べるのも初めてです。
イカのわたの様な味かなぁ~~~~

 ご飯にかけて食べましたよ。
ご飯にかけた写真を撮るのを忘れました。

珍味でしたよ。



そして、最近ここ2日~3日玄関にな~~んか、頭から変なものが出でいて
何かと思っていたら これもお土産でした。
                  名前は、こけまる.. だそうです。 こりゃ~~~こけるは



可愛いでしょう。







にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へにほんブログ村











↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
素晴らしい すごい とても良い 良い



コメント (12)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 能登半島一周 能登半島観光 ... | トップ | 輪島の朝市 輪島朝市 輪島... »
最新の画像もっと見る

12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
タコまんま (norinorimiffy)
2010-02-23 21:40:05
めずらしいですね
初めてみました
珍味 ですね
美味しそうです
返信する
ヤナギダコの卵巣 (姫子)
2010-02-23 21:48:25
私は ヤナギダコの卵巣苦手で・・・・

masarin 好き嫌い無く何でも食べれて

凄いですね~

熊さんの頭から出て来た木は何ですか?

可愛いけど 可笑しいですね 頭から生えて来るなんて・・・・・

返信する
Unknown (なかの家)
2010-02-23 22:19:29
たこまんまがブログのネタになってヨカッタです。おじちゃんのお土産おいしかったよごちそうさま~~
返信する
こけまる♪ (ぽぽ)
2010-02-23 22:23:28
masarinさ~んこけまるカワイイですね~クマには目がないので思わずコメしました~なんとなく、ぽぽのクマに似てるかも!?
masarinさんのギャグにも、夫婦揃ってハマってま~す
返信する
Unknown (masarin)
2010-02-24 05:22:46
norinorimiffyさんへ

珍しいですよね。
私も初めて知りました。

イクラは良く作るのですが..

イカの塩辛が好きな方は..と言っても
あのイカのワタが食べられれば
美味しいと感じるハズですよ。
返信する
Unknown (masarin)
2010-02-24 05:26:11
姫子さんへ

やっぱりヤナギダコで良かったのですね。
初めて見て「なんだこりゃ~」って感じでした。

でもなかなか美味しい
新鮮じゃないと食べられないので
神奈川では全然見かけません。

今度、手に入ったら下さ~~~い。
返信する
Unknown (masarin)
2010-02-24 05:31:22
なかの家の姪っ子へ

あっははは..
またまた可愛いコメント有難う。

お土産
美味しくて良かったぁ~
返信する
Unknown (masarin)
2010-02-24 05:36:58
ぽぽさんへ

あっ~~そう言えば
ぽぽさんの熊さん
フランスでこれ 何~~にって
聞いたことありましたよね。

覚えていますよ。
似てるかもしれませんね。

おじやギャグ~あっオヤジギャグね。
返信する
タコですか? (ごっちゃん)
2010-02-24 10:57:15
おじちゃん 珍しいのを見せてくれてありがとう
ごっちゃんも 幼稚園で自慢する

こけまるちゃんも可愛いですが姪っこさんも可愛いですですね

美味しそう タコまんまって云うのですね
タコもイカも好きだけど 見たことなかったです
返信する
Unknown (Neko★)
2010-02-24 12:24:43
初めて見ました
最初「なぁ~に?潰れた玉コン?」って(笑)

へえ~~~珍味~
返信する

コメントを投稿

料理」カテゴリの最新記事