リンゴとイチゴのクラフティ

先週、イチゴのクラフティを作ったのだが
今度は少しだけレシピを変えて作ってみた。

たまごＭ　　　　３コ
生クリーム　２００ｃｃ
牛乳　　　　　　７０ｃｃ

上白糖　　　　８０ｇ
バニラシュガー　１６ｇ

アーモンドパウダー　７０ｇ
薄力粉　　　　２０ｇ（ふるっておく）

リンゴ　１コ
イチゴ　適当

パイレックスのパイ皿（２２×４ｃｍ）
耐熱陶器（１３．５×５ｃｍ）

１．果物以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
２．バターを塗り、グラニュー糖をまぶして下処理した型に
　　リンゴスライスを並べ、１を注ぐ。
３．イチゴを適当に載せる。
４．１８０度のガスオーブンで４５分焼く。

できた！


耐熱陶器はこちら。


*

冷やしてから食べてみた。
キャー、美味しい～！

今回、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのシュクル・バニエという
バニラシュガーを使った。私は成城石井で買ったのだが、
イル・プルーは楽天で通販もしているようだ。【シュクル・バニエ】

なんか劇的に味が変わって、とても美味しくできた。

リンゴとイチゴは今回も生のまま入れて焼いたが、満足いく味だった。
クラフティは簡単に作れてアレンジも利かせられるので
今度もいろいろ作ってみたい。