*れいちゃんのお庭散歩*番外編

小さなお庭で、小さな幸せ見つけて楽しんでいます~♪

*アブラナ科の花は、食べられるらしい~♪

2016-03-19 13:32:26 | 小さな畑物語

れいちゃんのお庭散歩*番外編   菜の花は食べたことがありましたが・・・

 ~広島菜の花・・・♪

放置状態でとう立ちしてしまった広島菜に花が咲きました。

こうしてみると、菜の花にも見えますね。

広島菜はアブラナ科、双葉の頃や花はどれも同じように見えるのがアブラナ科です・・・(uu*)

 

 ~小松菜の花・・・♪

小松菜もアブラナ科、やはりとう立ちさせてしまいました~~(*ノェノ)

遠目からだ同じように見えましたが、こうして近くでまじまじとよ~~く見てみると、花弁や花の形が違います。

 ~小松菜の花びらは楕円です。

まるで蝶々の羽根のようにも見えます。 

 

次に植える種のために、そろそろ片付けなければなりません。

玄関にでも飾ろうと思って花だけ切り取り、後は根こそぎ掘り起こしました~~∩(*・∀・*)∩♪

その作業をしていると、畑の姉御さんが、「アブラナ科の花は食べられるから、ね~ 私はいつも食べとるよ。」

と、アドバイスをしてくださいました! 

今まで、菜の花は食べたことがありましたが、他のアブラナ科の花を食べるという意識はなく、姉御さんのアドバイスには目からうろこでした。

ほんのり甘くほんのり苦い独特な風味の菜の花は、今の時期にしか食べられない春の味。

だけど・・・実は、あまり好んで食べたいとは思わなかったのですが(;・∀・)、

せっかくアドバイスしていただいたので、今年は食べてみたいと思います。

 

 ~とりあえず、ザクッといけました。

しばらくは、目を楽しませてもらうことにしました。

なんだか元気になるような黄色の花たち~~~ヽ(=´▽`=)ノ

とう立ちさせるのも、悪くなかったようです(*^^*)♪ 

 

今日もブログご訪問ありがとうございました。

小さな幸せが、皆さんにも届きますように~.☆.。.:*・゜

皆さまにとって、明日も素敵な一日になりますように・・・♪



最新の画像もっと見る

コメントを投稿