ハンバーグ

■材料

・・・合いびき肉　300ｇ

・・・玉ねぎ　１個

・・・卵　１個

・・・パン粉　1/4カップ

・・・牛乳　大さじ３

■作り方

(1)たまねぎはみじんぎり。炒めても、生でもOK

みじん切り：　http://www.kikkoman.co.jp/homecook/basic/vege_cut/pieces.html

(2)パン粉を牛乳で５分くらいふやかす

(3)　(2)と合いびき肉、卵、塩、こしょう（多めでも大丈夫）　をよく練る

(4)何等分かにして焼く。フライパンを使って、強火で焦げない程度に焼き目を付けた後、お酒を大さじ３位いれて中火にして３分くらい。その後、レンジで３分。

 【参照レシピ】

通常バージョン　：　365日の100円おかずの知恵　P22　http://www.amazon.co.jp/gp/product/4579204212/

たまねぎを炒めないバージョン　：　ごちそうさまが、ききたくて　P88　http://www.amazon.co.jp/gp/product/4579204212/