南三陸タイ料理 aimakiへ ようこそ!!

aimakiの日常やお知らせ。3年9月から新店舗店オープンへの奮闘の日々を投稿。皆さんのご支援をお願い申し上げます!

休日のつぶやき

2012-02-29 08:32:29 | Weblog
今日も雪です。
また水道管が凍って洗濯機が使えなくて不便です。
明日は暖かいみたいですので
ぜひお立ち寄りくださいませ


先日の志津川の復興商店街
オープンにはexileが来たそうで
娘が好きだから行けなくてがっかり。
SMAPやらの時も
後から聞いてがっかり。(>。<)
そういう情報、誰か教えてくださーい!
(^_^;)

さて貴重な休日を
有効に使えるでしょうか?
赤ちゃんもだいぶ
外出に慣れてきましたが
まだまだなにかと時間をとられます。

まだ寝ていてね!

日曜日、4時までです

2012-02-25 22:10:40 | Weblog
明日は申し訳ありませんが4時までになります。

本日、南三陸町志津川で復興名店街がオープンしました。

名店街のテナントで小学校からの友人が和食のお店で
「創菜旬魚はしもと」というお店を開きました。

銀禅グループ、気仙沼の唐やなどで修業し腕も抜群です。
調理師学校も一緒で学年の卒業料理コンクールで最優秀賞でした。

明日は彼のお店で同級生と開店祝です。

是非志津川に行く時は、お店に寄ってください。

他に高校の友人で整骨院で「亜べとう整骨院」
同じく理容「BARBERミヤカワ」も
よろしくお願いします。

志津川にも買いものや食べるところが少なかったので
町の活性化につながればと思っています。

みなさん、がんばってほしいです。

今日で四ヶ月

2012-02-24 23:16:33 | Weblog
下の娘、今日で四ヶ月です。

もう新生児ではないですね。

新生児用のベットやらなにやらすでに使えなくなりました。
新生児用のおむつも。。

おがった。


ところでみなさん、ダッチャーって知っていますか?

戦隊物?

よく井上さんのラジオでテーマ曲流れているのですが、
面白いです。

宮城で放送しているらしく、アイマキは岩手のテレビですので
見られません。

歌が面白です。

だ~あっちゃ~だ~れ~

おらほのわらすこちいさなたがら

おめだずはっぱりおだづなよ

なんてお店終わって適当に歌っています。

うだづDNA、すぐ訛ります。

ふだん娘はあまり訛りませんが「やんだ~」なんて言うと新鮮です。

ダッチャーの歌面白いのでみなさん検索してみてください。


26日(日)4時までです

2012-02-23 17:49:05 | Weblog
日曜日は友人の開店祝のため夕方4時までになります。

志津川の復興商店街も25日にオープンです。

ここで歌津の同級生が和食のお店を始めます。

高校の同級生も床屋と整骨院オープンさせるので
どうぞよろしくお願いします。

浜の方はちょっとづつですが、プレハブなどでお店が出来始めています。

支援はあっても商売として成立させるのは大変だと思うので
みなさん頑張ってほしいです。

僕もがんばります。


コース料理おススメです。

2012-02-18 19:09:52 | Weblog
最近ちょっとずつコースの予約が戻ってきました。

コースで出している料理でこれメニューに載せたら人気でるだろうなと
思う料理も多いです。

基本2500円タイスキコースですが、3500円、4000円、
2000円、デザート重視、ドリンク込など柔軟に対応しています。

せっかく覚えた料理、食べてもらいたいなと思うのですが
手間のかかる料理が多いので。。。

お気軽に予約お待ちしていま~す。

女子会、送別会お待ちしています。

2012-02-17 11:53:15 | Weblog
なんとなく春が近付いているような気がしますが
みなさん元気にお過ごしでしょうか?

相変わらず、もう7年にもなるのに冬は暇です。
お客さん来ない。。

早くアイマキ再生の春が訪れてほしいです(笑)

いつも常連さんに厳しい冬を支えてもらい感謝しています。


3月の女子会、送別会お待ちしています。

基本のコースは2500円ですが、3500円、4000円など
料理重視、デザート重視、ドリンク込でなど柔軟に対応しています。

さすがに7年もやっているのでコースのメニュー増え続けています。

暇なカフェですが技術は磨き続けています。

それが楽しいんですけどね。

目に見えて成長が実感できるのでモチベーションは高いです。

すぐに利益が出るような魔法はないですが、

料理もコーヒーもお店づくりも経営も子育ても少しづつでも伸ばしていきます。

今日は日差しは春ですね。


良い一日を。





贈り物用の焼き菓子あります

2012-02-13 11:50:37 | Weblog
少しですが
可愛くラッピングした
チョコ系の焼き菓子と
コーヒードリップパック
用意しました
明日に必要な方は
ぜひご利用ください。

今日売り切りたいな!
(^_^;)


今週も通常通り
火曜水曜休みです。

明日は結婚記念日です。
何年目だ?
12周年か?

よくもっているなあ(笑)