こんにちは
今日は愛情館に届いた新商品を紹介します
～伊達蜂屋柿の黒飴＆伊達蜜桃の塩飴～
伊達蜂屋柿の黒飴
半生のようなジューシーな食感・やさしい甘さのあんぽ柿の原料となる蜂屋柿と、
沖縄県から取り寄せた黒糖を使って手作りで仕上げられたこの飴
全国一のあんぽ柿の生産地が作った、１年中手軽に伊達産の柿を味わう事ができます
伊達蜜桃の塩飴
一年で一番桃が美味しく熟する８月にしか出荷されない福島県のブランド桃『伊達の蜜桃』。
その果汁を贅沢に使って、一年間いつでもその味を楽しめます
～黄金桃サイダー～
黄金桃サイダー
素材を活かしたシンプルな味に仕上げ、原料となる素材にはとことんこだわってできたのがこの『黄金桃サイダー』
福島県産の黄金桃を贅沢にまる絞りし、桃本来の風味を活かすため甘さを控えめにした、どこか昔懐かしい味です
しかも限定生産
お早めにどうぞ
皆さん、ぜひお試しください
今日の担当は、りんごスター
でした
今日は、どんより曇り空の肌寒い一日です
しかし、愛情館のお惣菜室は寒さも吹き飛ばす勢い
たくさんのお弁当の注文をいただき、
朝から皆せっせと大忙し
エビフライ・川俣シャモメンチに
店内でも販売している豚の角煮や
新鮮なお野菜のおかずなど
盛り沢山なお弁当です
お弁当の注文は、随時受付中です。
数量・ご予算等お気軽にご相談下さい
西会津からの雪下キャベツが入荷しました
横に並べたトマトジュースと比較しても、こ～んなに大きい
3ｍもの雪
が積もっている、西会津の畑で育ったキャベツ
甘さが特徴です
※ 西会津からなので、入荷は不定期です
愛情館特製ちらし寿司
2月28日(土)までご予約受付中です
お忘れの方は、お早めに
ブログ担当、とまとでした
こんにちは
愛情館です
今日は一日穏やかな天気ですね～
春もすぐそこかも
ということで、愛情館にたくさんの花
入荷いたしました
↑こちらの黄色いつぼみのついた花・・・サンシュユ(別名、春黄金花はるこがねばな)
というそうです人気のお花なんです
育て方のポイントは・・・日当たりの良いところで、たっぷりと水を与えてください
そして、こちら↑ 桃の花なんですが、緑の何かがいる
実はこれ菜の花なんです
桃の節句に欠かせない桃の花・・本来は菜の花と一緒に飾るそうです
ここで、枝物のお花を長持ちさせるポイント
その①切り口を金づちなどでたたくと水を吸いやすくなるそうです
その②花が咲くまでは、芽のところを霧吹きなどで水分をあげるのもＯＫ
お店の外にはチューリップ
がたくさん並んでます
４月頃には色鮮やかな花が咲いていることでしょう
お花を観賞した後は、お腹が空きますよね
今日のセンターキッチンでは、
“オータムポエムのパスタ”“カレーマヨ和え”が登場
大好評であっという間になくなってしまいました
皆さん、春が待ち遠しいですね～
今日はももいちごでした
今日と明日の愛情館、福島県産の農畜産物のおいしさと安全性をＰＲする
「おいしいふくしまいただきます！」イベントが行われます。
雲一つない気持ちのよいお天気は、まさにイベントびより
今回のテーマは「天のつぶ」×「福島牛」×「県産米粉」×「なめこ」。
意外にも福島県はなめこの収穫量全国4位なのです
内容も盛り沢山今もたくさんのお客さまでにぎわっております。
センターキッチンでは、“奥さま方のアイドル”佐藤文男先生による
「県産米粉スイーツ
」の実演と試食を。
甘いマスクの佐藤先生。甘いスイーツも得意なのです
メニューは「米粉のシフォンケーキ」と「米粉いちごクレープ」
ふわふわでおいしそう・・・
。
「今日は3分で米粉シフォンケーキ作ります！」
さすがプロ
宣言どおり手際よくあっという間に完成です。
パチッコリンの2人も「うまい！まるで米粉を使ってるかのよう・・・」
って米粉スイーツですから
佐藤先生の米粉スイーツ実演＆試食は10時・１２時・１４時の３回開催します。
脳に糖分補給したところでお次は『福島の農産物安全安心クイズ』
おおみなさん正解です福島県の安全安心の取り組みを
知っていてくださってありがとうございます
クイズに参加してくださった方へは「県産米粉」をプレゼント
おうちでも米粉スイーツ作ってみてくださいね。
店内のイベントの盛り上がりに負けず劣らず、外のテントもおいしいもので
おもてなしです。
なんと「ミニ焼肉丼」「ミニ牛丼」「なめこ汁」の試食をお配りしております。
もちろん、お米は「天のつぶ」、お肉は「福島牛」です。
ちょっと肌寒い今日はアツアツのなめこ汁が体中にしみわたります。
ん？ひと仕事終えたパチッコリンの２人も並んでる？
楽しいトークで盛り上げてくれてありがとう！たくさん食べてね。
実は今日の焼肉丼。お肉がおいしいのはもちろんですが“タレ”にも注目です。
それは・・・磐城農業高校プロデュースした福島県産梨汁を４８％も使用した
その名も「梨４８(なしフォーティーエイト)」。
オープニングセレモニーでは磐城農業高校の生徒さんが「梨４８」の紹介してくれました。
梨の自然な甘さは、お子さまから大人まで、みんな大好きな味です。
焼肉丼は先着１００名様、牛丼・なめこ汁は先着５００名様分と
た～っぷりご用意しております。
今からでも間に合いますよ
明日も「おいしいふくしまいただきます」イベントは１０時からスタートいたします
「ふくしまマルシェ号」も今日と明日ふくしまのおいしいものをお届けに
やってきます。
「おいしいふくしま」をたくさんいただいちゃってください
明日はおなかをすかせて愛情館へＧＯですよ～
今日のブログはこめ太郎でした
こんにちは
冬の会津から届いた、雪下キャベツと雪下大根をご紹介します
雪下キャベツ・雪下大根とは・・・
会津の農家さんでは、冬でも野菜を確保するため、にんじんや大根などを
収穫した後、再び畑に埋めて、雪が降り積もったままで保存をしていました。
その原理をキャベツや大根栽培に応用したもの。
雪下栽培の野菜は、甘みが抜群
センターキッチンで試食ご用意しております
今の時期限定なので、ぜひお試しください
今週末のイベントお知らせ
おいしい ふくしま。いただきます
21(土)・22(日) 10：00～15：00
おいしい福島の地元の米・野菜・肉が大集合
屋外特設会場でのご試食コーナー
佐藤文男先生の米粉スウィーツの実演・試食
みちのくボンガーズも登場
内容盛り沢山のイベントです。
ぜひ、ご家族でのご来店お待ちしております
ブログ担当とまとでした
