今日は、銀座でお食事です
おじゃましたのは、「マダムシュリンプ」さんです
おいしい海老のお料理がたくさんいただけますよん
今日はコースでいただきました。
前菜2点盛の「海老のテリーヌとフルーツトマトのカプレーゼ
&富山産の白海老の唐揚げ」で~す。
テリーヌは、甘みがありビールとよくあいます
白海老の唐揚げも、ほど良いカリカリ感と身の軟らかさで美味です
「プリプリ海老のピリ辛サラダ」で~す。
水菜がたっぷりのサラダでしたよ。
ピリ辛感が、食欲を増してくれます
「海老のお刺身二点盛り 甘海老&牡丹海老」で~す。
おいしい~
頭を持ち、シッポ側からパクリ
頭に入っているお味噌もいただきました。
おいしくて幸せ~
ここで、シャンパンをボトルでオーダーしましたよ
贅沢しちゃったかなっっ
シャンパンの名前、忘れちゃいましたっっ
「ソフトシェルシュリンプの唐揚げみぞれソース」で~す。
脱皮したばかりの海老のお料理です。
本当にソフトな殻でビッッックリ~~~
大根おろしのソースが、これまたおいしかったです。
「自家製マヨネーズの海老マヨ」で~す。
コチラのお料理も、海老を頭からシッポまでいただけました。
海老がのっているパリパリの部分もマヨのソースで楽しめました
「伊勢海老の明太マヨ焼き」で~す。
大っっっきい~~~
頭側からパチリ
プリプリの伊勢海老と明太子がおいしくてシャンパンがすすむわ~
「ぷりぷり海老の海老入れすぎ塩味パスタ」で~す。
パスタのソースにも、乾燥した海老がたっぷり使われているんですって
ソースの出汁は、海老からの出汁のみなんだそうですよ
そこに「バター&ちょっとだけお醤油」のみの味付けなんだそうです
全然そう思えない複雑なお味だったので、味付けを聞いて驚いちゃいました
「自家製レアチーズケーキ&コーヒー」で~す
しっとりしたチーズケーキがおいしかったです。
甘みが控えめなので、ワインでもいただけそうなチーズケーキでした
今日も、と~~~~~~っても楽しいお食事タイムでした
たっくさん笑ったので、顔の筋肉が痛いくらいです
お店の方々とのおしゃべりも、楽しい時間でした。
ごちそうさまでした~
【お店の情報】
「マダムシュリンプ」
東京都中央区銀座8-4-27 プラーザ銀座ビルB2
03-3571-5528
営業時間:月〜金 18:00~04:00
土 18:00~23:30
定休日:日曜日・祝日
おじゃましたのは、「マダムシュリンプ」さんです
おいしい海老のお料理がたくさんいただけますよん
今日はコースでいただきました。
前菜2点盛の「海老のテリーヌとフルーツトマトのカプレーゼ
&富山産の白海老の唐揚げ」で~す。
テリーヌは、甘みがありビールとよくあいます
白海老の唐揚げも、ほど良いカリカリ感と身の軟らかさで美味です
「プリプリ海老のピリ辛サラダ」で~す。
水菜がたっぷりのサラダでしたよ。
ピリ辛感が、食欲を増してくれます
「海老のお刺身二点盛り 甘海老&牡丹海老」で~す。
おいしい~
頭を持ち、シッポ側からパクリ
頭に入っているお味噌もいただきました。
おいしくて幸せ~
ここで、シャンパンをボトルでオーダーしましたよ
贅沢しちゃったかなっっ
シャンパンの名前、忘れちゃいましたっっ
「ソフトシェルシュリンプの唐揚げみぞれソース」で~す。
脱皮したばかりの海老のお料理です。
本当にソフトな殻でビッッックリ~~~
大根おろしのソースが、これまたおいしかったです。
「自家製マヨネーズの海老マヨ」で~す。
コチラのお料理も、海老を頭からシッポまでいただけました。
海老がのっているパリパリの部分もマヨのソースで楽しめました
「伊勢海老の明太マヨ焼き」で~す。
大っっっきい~~~
頭側からパチリ
プリプリの伊勢海老と明太子がおいしくてシャンパンがすすむわ~
「ぷりぷり海老の海老入れすぎ塩味パスタ」で~す。
パスタのソースにも、乾燥した海老がたっぷり使われているんですって
ソースの出汁は、海老からの出汁のみなんだそうですよ
そこに「バター&ちょっとだけお醤油」のみの味付けなんだそうです
全然そう思えない複雑なお味だったので、味付けを聞いて驚いちゃいました
「自家製レアチーズケーキ&コーヒー」で~す
しっとりしたチーズケーキがおいしかったです。
甘みが控えめなので、ワインでもいただけそうなチーズケーキでした
今日も、と~~~~~~っても楽しいお食事タイムでした
たっくさん笑ったので、顔の筋肉が痛いくらいです
お店の方々とのおしゃべりも、楽しい時間でした。
ごちそうさまでした~
【お店の情報】
「マダムシュリンプ」
東京都中央区銀座8-4-27 プラーザ銀座ビルB2
03-3571-5528
営業時間:月〜金 18:00~04:00
土 18:00~23:30
定休日:日曜日・祝日