生姜と檸檬

私は生姜と檸檬がすきなのです。



ジンジャーとか秋冬ものっぽいけど
冷たいものを食べたり飲んだりする夏こそ
体内をあっためるのは大事かなーと思ったり。

以前は冷え性で低体温だったのですが
出産を機に手足が冷たいのはあかん！と冷え性が体調不良や、いろんなモンダイ（逆子とか！）に繋がっていたせいで
気をつけるようになりました。

いうても裸足にビーサンが好きなのですが（笑）

麻のレッグウォーマーをはいたりしています。


おっと、話がそれた！


ま、そんなわけで
暑いときにもインド人さながらスパイスの効いたチャイに、生姜のお茶うけ

いかがでしょう




これ、5月にソウルに滞在したときに
伝統茶喫茶でつまんで以来、気に入ってうちで何度か作っていたところ…


美味すぎる！ってくらい今回は美味しくできたので



少し並べてみることに。



紅茶にひと切れ入れてジンジャーティに、
かじって茶を飲むのが私のお気に入り。

フッと発汗する気持ち良さ。


ミルクティーに合わせると口の中いきなりチャイっぽくなるのーよー


無農薬のしょうがを
皮ごと辛口で仕上げています。





では、またあとで。

オープン！




本日はグルテンフリーのお米檸檬ケーキもあります。いつもの齋菓子（ベジタリアンスイーツね！）も色々です。


ほなっ