柿トリビア

柿が美味しい季節になりましたね。
もう成っているかなと横浜市南区にある「こども植物園」に行ってみました。



ここは今年になって知った植物園ですが、花壇・バラ園、野草園、くだもの園、竹園、花木園、生垣園、薬草園など
いつも綺麗に整備されています。

確か柿の木がたくさんあったと記憶していましたが
なんと９０品種、日本の植物園で最多と知って驚きました。


施設内ではちょうど「柿展」をやっていました。
ここへ来れば一日で柿博士になれます。



さて、ここで問題です。
渋柿を甘くする方法として正しいのは次のうちどれでしょうか？

①ヘタの部分を焼酎などに浸してからビニール袋に入れておく
②ドライアイスを新聞紙に包んで柿と一緒にポリ袋に入れておく
③４０～４５度のお湯に浸けておく
④柿と一緒にリンゴをビニール袋に入れておく

正解は最後に！



これは日本最古の甘柿「禅寺丸」

１２１４年。川崎市の王禅寺の山中に自生していたものを
境内に移植したのが記録として残っている最古だそうです。
当時は地域特産物として多く生産されていました。

「柿展」は今月２３日までやっています。







パソコンとスマホアプリの同期。
どんどん便利になっていますがそれに追いついていくのはたいへんです。
でも時代の流れには乗って行きたいですね。

【撮影情報】
1枚目 F11 1/320 ISO 800
smc DA55-300mmF4-5.8ED
2枚目 F4 1/60 ISO 400
3枚目 F16 1/80 ISO 640
sms DA18-135mmF3.5-5.6ED AL[IF]DC WR
K-3

問題の答え：全て正解です