お料理レッスン♪

先週雪で休講となったお料理レッスン。振替で今週になりました
鶏ときのこのラグーパスタ、たらのグリーンソース煮込バスク風、サーモンのリエット、チーズケーキです美味しかった

話題はオリンピックに。みんな真央ちゃんのファンで、フリーを見て号泣したという話に真央ちゃん、まだ23歳なんですよね。10代から日本中の期待を背負って、重圧の中よく頑張ってきたと思います。ジャンプが絶好調だった10代前半、年齢が足りてトリノ五輪に出れていれば・・、バンクーバー五輪であんな暗い曲じゃなくもっと真央ちゃんらしさを出せていたならば、ソチ五輪で調子を狂わせるような団体戦に出ないで済めば・・・見ている側にもいろんな残念！があり、あれだけ才能がありながらつくづくオリンピック運がない選手だと思います。でもそれでも最後の最後で素晴らしい演技を見せる姿に、たくさんの感動をもらえたと思いますもう重圧からは解放されて、自由な人生を送ってほしいなと思います

日曜は、母とランチ
みなとみらいのグランドセントラルタワーへ。初めてこのビルで食事しましたが、開放感があってすっごい素敵です
日差しが燦々と入る明るい店内からは、ランドマークタワーやクィーンズスクエアのビル群が一望。雑踏からすこし離れて落ち着いた空間です。

ロティスリー・ティーズ・レイにて。フレンチのお惣菜満載の前菜、メインの牛ハラミステーキのボリューム、大満足でした

丸の内との別れ

今週は、雪だの残業だので慌ただしく過ぎ去っていき、オフィス移転で、丸の内での勤務がとうとう終わりました
ホコリ舞う中、箱詰め作業は結構疲れました

お店が充実していて便利で、活気のある華やかな場所でとても好きでしたから、寂しいです。
お気に入りのレストランや、東京駅、ブリックスクウェア、丸ビル、新丸ビル、最近よく行っていたKITTEもお別れです。

冬の木枯らしが吹く曇り空の日。丸の内仲通りのGARBから眺めるビル街はニューヨークさながら絵になる景色でした

三菱一号館のカフェ1894では、クラシカルな建築物の高い高天井とシャンデリアを眺め、美術館の展示にちなんだプレートランチが素敵でした

iiyoビルのやまやへは、明太子食べ放題ランチを目指して地下道を走ったものです

メゾンカイザーのステーキ、バルバッコアのシュラスコ、AWキッチンのビュッフェ、筑紫楼のフカヒレ・・挙げればキリがないです。。

6年間とても楽しかったです

丸の内・大手町界隈は、徒歩圏内の他社で働く元同期、大学の同級生などがいてランチで会えるのも楽しみの1つでした。

最終日の今日は、突然の電話があり丸の内勤務の大学時代の友人Moeちゃんと帰りに夜お茶
「なかなか、こうフラッと会えなくなるねぇ」と別れを惜しみました。

なんと驚くべきことに、Moeちゃんもつい最近、初期流産があったそう。
まさか・・そんな経験、お揃いにならなくてもいいものを。

しばらく会社を休んでいて戻ってきたので、まだ移転前かなと思って連絡をくれたそう。
体調はもう大丈夫だそうで安心しました。

話を聞いていて、順調ならいまごろ７カ月目だったか・・とちょっと思い出してしまいました

人生は思い通りにはならないけれど、これまで自分の意思で道を切り開く傾向のあった私ですが、運を天に任せるフェーズにきたのかなと思います。異動も移転も、見えない誰かが決めてくれて私はそれに倣う。ふと、それもそれで生きやすいようにも思えます。

バレンタイン★

祝日。寒風ふきすさぶ中、友達と渋谷のバスク料理店サン・ジャン・ピエドポーでランチ本場感あふれる味わいでした。

帰宅後、バレンタインなのでガトーショコラ・クラシックを焼いたところ、表面が焦げてしまいました
中身は大丈夫そうですが・・。。見た目が残念。。
昨年のフォレノワール（ダークチェリーとチョコレートの生ケーキ）も膨らまずに終わり、バレンタインの手作りケーキは2年連続失敗ですフォレノワールの失敗は撹拌不足でしたが、今回はレシピ通りに作って時間通り焼いたのに〜なぜだろう謎です。うちのオーブンは電気だし、決して火力が強いはずはないのになぁ・・

手作りは手作りとして、せっかく美味しいチョコが出揃う季節なので、バレンタインフェアへGO
丸ビルのイベントスペースにも沢山の店舗がそこに、なぜか京都の上賀茂神社が出店（！？）しているではありませんか。縁結び祈願ということらしい。それにしても、こんな職場の人もウロウロしてそうな場所で祈願するOLはいるんだろうか、と思って見ていたら意外と盛況なようでした

クリニック選び２

大雪すごかったですね
雪に閉じ込められるのも、家の中で何か集中するには悪くないですね（一日くらいなら・・）
ここ最近、ネット、同僚、先輩、友人、鍼灸院やで見聞きしたクリニック情報によると。


東京・神奈川エリアでいうと、以下のあたりが良さそうです

・両角レディースクリニック（銀座）
・陣内ウィメンズクリニック（自由が丘）
・とくおかレディースクリニック（都立大学）
・みなとみらい夢クリニック（みなとみらい）
・山下湘南夢クリニック（藤沢）
・田園都市レディースクリニック（青葉台）
・神奈川レディースクリニック（東神奈川）


前回の記事からずいぶん候補が入れ替わったもんですが。。。
あとは、診療時間、通勤経路上か、土日も家から行きやすいかなど、自分で判断するしかないです
夢クリ系は自然周期だからナシかなぁ。でも山下湘南はとっても評判がいいようです。新宿の某Kクリニック（日本一有名）のグループの１つですが、立地のせいか激混みではなく、丁寧に診てもらえる様子。はぁー、実家に住んでたら近かったですけどねぇー

悩みます。。

家にいる間、暇なのでまたカルピスバターを使ってマドレーヌを焼きました
今回は、貝の形の型ではなく、アルミ箔のカップにて。国産レモンの皮の冷凍ストックが切れたので、
バニラとチョコチップをふんだんに入れました。

美味しかったです
週末、旦那どんがあっという間に食べきってしまいました。。写真も撮れなければ、友達にもあげれませんでしたけど、そんなに気に入ってくれてヨカッタ

カルピスバター

最近、ずっと気になっていたカルピスバターを買いました♪

明治発酵バターと迷いましたが、さほど値段に差もなく、ここはやっぱりカルピスバターでしょ！と。

450gなので容量はかなり多め。ただし冷凍できます。見た目は白いレンガのようです。

早速使ってみました(^^)
まずはマドレーヌに125gほど使用。出来上がりは、普段とどれだけ違うかというと説明は難しいですが、、軽やかで上品なような気がする！！

次に、焼いた食パンに塗ってみました。これは明らかに良さを実感〓普通のバターみたいに油っぽくないんです。爽やかですっきりした味わい、それなのに不思議なコクがあります。そして、雪のようできれいです


さすが、うわさに違わぬカルピスバターでした！

あれこれ

休暇中、義妹（旦那どんの弟の奥さん。ただ年齢は私より上）A子さんとお茶しました2人だけで会うのは初いつもはお互いの旦那さんや姪っ子たちも一緒だもんね。幼稚園の送り迎えの間に
小池栄子似のA子さん。派手に見られることが多いけど、実際はかなり堅実で心配性なんだそう。意外な一面にびっくりでした。妙に話が合って楽しいひとときでした

今日は、地元の友達hiromiちゃんと4〜5年ぶりに会いました。ものすごーく久しぶり『オリエンタルビーチ元町』にてランチ
ホテルのようなゆったりした空間で、食事も美味しかったです。大学時代、ボランティアで知り合った同い年のhiromiちゃん。家がすっごい近くて一緒に遊んだり、一緒にバイトしたり、就活の情報交換したり、青春の思い出がいっぱい。あれから１０数年たつけど、学生に戻ったような生き生きした時間でした
帰りに、ずっと気になっていた元町のパティスリー『パブロフ』へスタイリッシュなデザインの生ケーキっぽいスリムパウンドケーキがお洒落買って帰りました。カフェも併設されているようです。

森三中の大島さんが妊活休業するというニュースにとても共感しました。あんなに体張った芸人の仕事じゃ、そりゃ休まないと治療は無理だよね普通の会社員ですらストレスとかで辞めたりするんだし。長年、一生懸命頑張った分、休業したって全然いいと思います。決断した大島さんも、それを支える周囲も、どちらも素敵に思います

ママとなる村上さんの「私が経たことはすべて大島さんに伝えられる」というエールの言葉、大島さんの夫・鈴木おさむ氏の残される黒沢さんを気遣う「当面１人になる黒沢のことをどうか宜しくお願い致します。」というマスコミへのコメント、どれも心温まるものでした。

よくアイドルグループなんかは、他のメンバーの幸不幸にコメントを求められると「応援してますー」「心配してますー」「よかったですー」とまぁ薄ーい表現ですが、芸人の方がコンビやチームの仲間との絆を感じるコメントが多いです。

女性の誰しもが、村上さん、大島さん、黒沢さんのどれかに自分や親しい人を、重ねて見れるのではないでしょうか。