ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

8月31日

2018-08-31 | お菓子作り 料理
暑い!暑い!と言いながらもどうにかダウンする事もなく過ごせました
しかし 私のお尻には火が いいえ 爆発寸前
ノルマが1個残っています
思い出さなかったら 忘れていました~で済んだけど
思い出しちゃった 
何作ろうかな~ お初のレシピとなると悩みます
冷蔵庫の材料を見ているとチョコがあります 
通常は製菓専門のチョコを使います
しかし材料屋さんが遠い でブラックチョコを使っていました
これは友が10枚くれたもの ミルクチョコですが使っています

ウ~ン 悩んでいたけど カップケーキにしよう

   

     以前【板チョコカップケーキ】を作った事がある
     今回はメレンゲを作って混ぜ込んでみました
     ふわ~ ふわ~で美味しい
     しかし 焼き縮みが・・・凄い
     これを何とかしたいな~ 
     完成ではないけど 宿題は残ったけど 一応果たせた事にしよう

     もう少しゆとりを持ってお菓子作り楽しみたいものです
     少し反省しています
     

   =スズメのトウガラシ(雀の唐辛子)

     
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今日は音のみ

2018-08-30 | 日々の出来事
雷さん 大暴れのようです
音が凄い! として5~7秒後 地響きを響かせて凄い音
一昨日のように雨は降りませんでした ポツポツ降っていました
でもね 音だけでも気持ちのいいものではありません
ジイジさんたら 車に乗っとろうかの~ なんて言っています
家の中に居て雷で死にゃぁせん 太っ腹の私でした 
光って5.6秒と言う事はまだ遠いです 落ちるのは光ったと同時でしょう
今は静かになりました(14:50)  蒸し暑いです


      友からイチジクを貰いました
      今年は豊作ですって

   

      ジャムを炊くようにって言っていましたが
      大好きなイチジク 一人占めして生で頂きます


   =アゼムシロ(別名 ミゾカクシ)

      
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突然の雷雨

2018-08-29 | 日々の出来事
昨日14:30頃 例のピーマンの肉詰めを作っていました
野菜屑などをコンポストに入れようと外に出ると
西北の空が暗い 稲光のような光が時々見え音もしている
フ~ン こちらには来ないだろうな~と高をくくっていた
けど 一応洗濯物は取りこんでおいた
しばらくして凄い音と一緒に大粒の雨
樋が受け止められなくてオーバーフローしている
大粒の雨にはだった
3.40分降ったでしょうか? サッと青空になって  通り雨でした
その後移植ごてを持って畑の行き どれ位まで沁み込んでいるか 掘って見た
しっかり土は濡れていました 概ねです


    今日はユックリしようと計画を立てていた
    畑はお休みにしようと
    が~ ポットに種まきしていたインゲンマメが伸びています
    植えなければ
    直蒔きでも良かったけど 野バトが2羽住みついています
    夫婦なのか? 兄弟なのか? 親子なのか?分かりませんが
    豆が芽を出し始めると啄んで食べてしまいます
    仕方なくポットに蒔いた  二度手間だが仕方ありません
    お湿りを貰って定植には丁度いい
    作業着に着替えて定植しました

      

    作業着になったのだからと草引きが始まった
    コニシキソウ等がスーッと気持ちよくぬける
    雨が降って少し涼しくなったとはいえ大汗になりました
    8時過ぎ太陽が照りつけ 遂にギブアップでした
    ユックリにはならなかったけど まぁ 良しとしましょう

  
  =ムラサキゴテン

     
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予定通りに

2018-08-28 | 日々の出来事
少し涼しくなって欲しいですね
最高気温が34度と予報が出ていました
猛暑日一歩手前 風は吹いているようですが暑い 

    予定通りに草刈りへ 
    この車に乗るたびに 汚いな~ 少し洗車したらどう って思います
    が~ しませんね 
    埃まみれです 今日はガソリンが少なくなってるってランプが点いています
    ハイハイ 分かりました 洗車に給油ですね 任せてよ 

    滞りなく草刈りは約1時間で終了
    紫蘇ジュースを凍らせて持って出ました
    程良くとけて美味しかったな~

    青空が綺麗です 白い雲も少し見えます
    柿の木の木陰で寝っ転がって空を見ていました
    何だかとても幸せな気分です
    そうそう 登山してた頃は頂上でお昼寝してたな~
    今は登れないから 畑の隅っこです 
    もし これが山の段々畑でなかったら 倒れてるって救急車ものかな
    汗も引き 休憩出来たので ヨシ 帰ろうになりました

今日は生協さんです
11時ごろ受け取りです 冷凍物は注文していなかった
受け取って買い物に行こう
ドラッグストアーで牛乳石鹸(安売り)と虫刺されの薬を買って
隣のスーパーで砂糖(安売り)と炭酸水を買う予定でした
ドラッグストアーはOKでした
スーパーでは目的の物だけ買えばいいのに 色々見てて買い込んでしまいました
 これから私が忙しくなります
ハンセイ 砂糖が安いからって行かなければ良かった
自分で自分の首を絞めてるようなものじゃん  

    今朝の収穫です

  

    余り得意でないピーマンです
    タカコさんのマネッコで肉詰めを作り冷凍します

    
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気になって 気になって

2018-08-27 | 日々の出来事
 相変わらず暑いです
誰かさんはエアコンかけて テレビのお守りをしています

マイ畑が気になります 3日にホウズキを取りに行って以来です
けど どうしても足が向かなかった
今朝は逃げていても仕方ないでしょ 行ってこよう
視察のみでもいいじゃん 6:30 
駐車場に着くと同時に 例のお節介おじさんに出会った
出会いたくなかったな~
「あんたぁ 久しゅう見んかったが元気じゃったかいの? 大草でよ」
ガァ~ンです 分かって来たのだから言わないでよ 

しかしそんなに草にはなっていなかった ひいき目で見ております
ただ サツマイモが日焼けと虫の害で枯れかかっていた

   

山の段々畑です
水は天からの貰い水のみ  しかたないな~
1本ネギ ツクネイモも育ちが悪い 

少し草取りをしつつ 草刈り出来るように準備
汗が流れます でも気持ちいい汗です

お茶の木に絡まっていた蔓花 エッ ここでは初めて見たぞ こんな所にあったんだ~
けど 名前が思い出せない 喉の所まで出かかっているのに
超不愉快です
最近こう云う事が多いな~  

    昼食前に整形外科へ 骨粗鬆症のお薬を貰いに行きました
    ビックリするほど少ない ラッキー
    1時間もかからず済んじゃったよ

頭の片隅にはがあります
ご飯を食べて お茶を飲んでいたら思い出した
コカモメズルです  私のコンピューター古いね~ 中々出てこない
ではそのコカモメズルです

   

     一応検索してみました 種が面白い  でも~引っこ抜いたからな~
     種は確認できないかも・・・・ 今後草取りの時は注意しよう

     明日は草刈りに行ってきます
     ここで公言したからには実行あるのみ 頑張ろうっと 
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食べきれません

2018-08-26 | 日々の出来事
ゴーヤが良く生ります
食べきれない状態です
仕方なく佃煮にしています
今朝も・・・・ 要らない~~~ ほったらかしにも出来ずもぎました
そして1k佃煮を炊く事に
何回も炊いています チリメンジャコ 鰹節がありません
買い物に行きたくない でもなければ仕上げられない 
仕方ないな~で
所がスーパーについて買い物袋を見ると   
財布がありません なんちゅうこと 
怒っても仕方ないですね 自分が忘れたのだから
車の主の諭吉さんに出てもらおうかとも思った
しかし ここのスーパーには998円貸しています
先日お酒 ビール等を勝った時 チャージ不足分が10002円でした
仕方なく11000円チャージした
なんだかとても損をした気分でした
それを使わなければと思い引き返した
まぁ チョコットドライしたと思えばいいか~
怒ってで運転して 事故でも起こしたら大変だ
笑顔 笑顔
信号のない横断歩道の所におじさんが立っています
私は止まりました 対向車は止まりません
捕まるぞ~幸いにもパトも白バイも居ませんでした
何年か前 先輩が捕まった
その時 「渡るかどうか分からなかった」 と言うと
横断歩道の所に人が立っていたら 減速もしくは止まらなければならないと
5000円の罰金でした 今は値上げになっているかもですよ
鉄則ですって 守りましょうね

   話はそれましたが 無事に買い物を済ませて帰り
   佃煮仕上げました

    

   1k 佃煮用に取った残りがまだこれだけあります
   どうしよう 

    

   1kの佃煮 どうするのかと心配ですか?
   大丈夫 明日先輩が琴の練習日で行きがけに寄るそうです
   小袋に入れて琴のお仲間に食べて貰います
   要らないって言われたら・・・・ 先輩に渡したらその先どうなろうと 
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眠い!

2018-08-25 | 日々の出来事
です 気温も しかも風が強い

昨夜21:00頃 眠くて眠くて遂にダウンでした
今朝は5:30に目覚めて その間一度も目が覚めなかった
暑かったのか? 涼しかったのか? エアコンはどうなっていたのか?  全くです
良く眠りました  しかし爽やかな目覚めではなかった

    朝仕事を済ませた時点でも 眠い
    思考力0です
    朝から横になる訳にもいかず
    盆の泊まり客の布団の整理を始めた
    シーツなどの洗濯は澄んでいます
    押し入れに収めるだけ
    次はお正月だから 冬物を出しやすくしておきます
    欠伸は出ないけど 眠い
    要するに何をしようの目的がないから 踏ん張りがないのでしょう
    
    かと言ってお日様が照り始めています
    外仕事はしたくない

    友が来ました
    佐賀へ行ったとお土産のカットわかめと お初の地這い胡瓜を持ってです
    何処へ行ってもお土産は買わない約束です
    元気で帰ってくるがお土産という約束です
    約束違反じゃと言うと 持って帰ろうかと言います
    ハハハ~ 文句を言って ありがたく頂戴しました
    彼女もお疲れさんの様子
    そろそろ真夏の暑さの疲れが出るころでしょうか?

昼食の片付けもいい加減で  しました
エアコンをかけてテレビをつけて でも~ テレビは観て居ませんでした
1時間グッスリでした
良く眠れるものですね
今は寝過ぎでしょうか ボーっとしています
ハンセイです  明日は張りきりババにならなきゃね 


昨日したオクラとハナオクラ 良く似た花ですね
何れもアオイ科 属は違うようです
もう一つ良く似た花が咲いています  ハイビスカスローゼルです
春に種まきしたけど生えなかった
園芸店で苗を1本買いました 300円でした  高いな~と思いつつも仕方なく買いました
すくすく育っています

    

    

       この実はジャムやローゼルティーとして使えます
       が~1本では量的にどうでしょうね
       少しでもジャムが作れたら嬉しいけどね~
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オクラ

2018-08-24 | 日々の出来事
台風20号は影響もなく静かにお通り下さいました
欲を言えば 雨が欲しかったな~ 
そんな贅沢を言ってはいけませんね
被害が出た地方の方々には お見舞い申し上げます
今日は少し風があるようです  吹き返しの風でしょうか?


オクラ達
     
 ハナオクラです

  

     直径10cm~15cm位の大きな花をつけます
     朝 6時ごろ開かない花を収穫 ラップに包んでおきます
     そうしないと開いてしまいます
     ちょっとネバッっとして無味 無臭です
     野菜サラダの色どりに 刻んでオカカと一緒にポン酢で等々 楽しんでいます

 普通のオクラ

   

     4本植えています
     次々実をつけて食べきれません
     天ぷら お浸し等々にしていますが 今日は肉巻きにしてみました

   

     アラアラ ピンボケですね
     撮りなおしは出来ません もうお腹の中ですもの


 貴方はだ~れ

     畑で水遣りをしていました
     飛んできて日よけをしているカンレイシャに止まりました

   

     色々調べました
     多分 キンモンガでしょう
     蝶ではなく蛾でした


               ※ 蝶は羽をたたんでとまるが、蛾は広げてとまる
                 一概には言われない 例外もある
                 一応これで見分けると易しい
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月2のノルマ

2018-08-23 | お菓子作り 料理
8月23日 8月も残す所8日間
暑いし 盆だ墓参りだでノルマを果たす暇がなかった
気になっていたので 昨日から【桃とヨーグルトのムース】を作り始めていた

先ほど仕上げました

  

    お初でレシピ通りに チョコットつまみ食い
    ウ~ン 少し甘さが足りないかな
    まぁ 良いでしょう  次は少し考えて作ってみましょう


  

   ボラには行ってきました
   施設では25日に夏祭りが行われます
   それでボランティア室が準備室になっていました
   テーブルや椅子 鯛焼きの器具等々
   ミシンも掃除道具も手袋も出せません
   仕方なく出来る事をしようと 新聞紙でゴミ箱用の袋を折る事に
   話は弾み手はお休み状態
   こんな日もいいですね
   ある方が来年から8月は暑いし全部お休みにしようと提案
   生きて居たらね 元気でいたらね そうしようという事に
   皆賛成 怠ける事は話が早く纏まりますね

   11:40 早々と解散になりました

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8月22日

2018-08-22 | 日々の出来事
今朝 5:20の東の空です



台風19号の影響でしょうか?    雨とは言えない位 ポツポツ降ったり ザァーっと夕立があったり
蒸し暑い一日でした
一日中エアコンは働いていました

  
   ※ もう~~~ いや~

      畑の見回りの時 いらっしゃいました
      大嫌いな方が
      何か動くものが視界に ひや~ ドキッ 大声は出なかった
      ジイジさんを呼んでも来ません
      そのうちサツマイモ畑に入って行った
      もう 畑には行かれません どうしよう 

   ※ 綿の花

      白と茶色の綿を育てています
      それぞれの特徴が面白いです

      白い綿 =花もコットンボールも上向きです

   

   

   

      茶色の綿=下向きです 弾けた綿は落ちてしまいます

   

   

   

      これはドライフラワーには出来ませんね


昔 むか~し 子供ころのお話です
綿摘みの記憶はありませんが さねくり機で綿と種を分けていました
農家の冬の仕事でした
面白半分でやっていました
さねくり機です

    ネット画像

綿花の中から種をとりだすための道具
手前から綿を挟んで わきのハンドルをグルグル回すと 種のない綿が出てくる仕組みになっています
今もあれば使ってみたいけど ないだろうな~
コメント (20)
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