トルティーヤを作りに行った。

某商業施設の厨房からお呼びがかかった。

なんでやね～～～ん!

ネットの動画を森田検索すれば～～～?!

と言ったのだが実物を目で確認したいと言うので

材料を手配してもらった。


素直に指示に従う弟子たち!



うそです、、言い過ぎました。

オネータマたち、、覚えも応用力もナイスです。

様々な味を作って試食しました。





こんな実験は楽しいね!


ちなみに何が一番美味しいと言われたか?


それは試作が終わってから残りの生地で作ったピザ。

そう、生地にサルサベルデを薄く塗って

ピザチーズを乗っけて4分オーブントースターでチン!しただけの

お手軽ナイスピザでした。

画像ないけど。。(^-^)

ピリ辛の味噌味カップ麺

たいした意味もなくスーパーの島陳からカゴヘ入れた衝動買い。

こういうカップ麺って食べるタイミングが、、、

何となく辛いの食べたい！って感じた昨日の昼、、

そう、仕事で考えている最中のマンネリ化した頭脳に

少し刺激を与えてやろうなんて気持ちの問題程度のものだが。

お湯を注ぐ前から七味増量が確定していた。



ちょっとだけ汗をかいた。

せいぜいジトっ、、とした程度のものだが。



そんなときいつも思い出す、

昔ときどき食べに行った六本木の中華茶房８。

店内はかなりエロい内装だったが味は本格的で

価格はかなり良心的だった。また行ってみたいな。。

って、、そこで食べた担々麺がかなりのくせ者で、

鉢の半分も食べることができない滝汗バージョンの担々麺だったのだ。

自分が辛いものに対して弱かったのかな?

今ならもっと食べ進むことができるかな?

ぜひ再チャレンジしたいものだ。


昨夜は久しぶりにスコッチを。。

ショコラも付き合ってくれた。

ランチタイムに冷凍食品。。

ちょっとばかり忙しそうな空気が

まわりを取り囲んでいます。

普段からまじめに仕事してないと

こんな目にあってしまいます。。。。。


お昼は時間がないので冷凍食品。



冷凍のチャーハンと春巻。



一段落したら美味しいもの食べに行こう!

イスよりもテーブルが好き～♪

ショコラとイス取りゲーム。



どれが居心地良いかにゃ。。



クンクン!

匂いも大切な選考基準。



あちこち確認。

最終的に落ちついた場所は、、



ここじゃないにゃ、、

どちらかと言えば、、



ここだね!

やっぱ、隠れる場所が安心だにゃ。。

八宝菜とカツの卵とじ。。

カツ作りすぎて翌日も食べることに。

カツの卵とじ。

チャチャっ!と作った八宝菜とともに。。



八宝菜、白菜増量のつもりが

うっかり玉ねぎ増量。。

たまには失敗もあるのだ。たまねぎだけにたまたま失敗。(^-^)

仕事の合間にチャチャっ!と焼きそば、イベリコ豚たっぷりに白菜キムチも御同伴で思った以上に美味しくてまいう～～～♪

最近イラっ!とするよね。

広告バナー大きいし、太い指が

意に反して当たったりするわけですよ。

まさに仕掛けられた落とし穴に引っ掛かるみたいな。。

最近では慣れて笑ったりすることもあるけど。

それによく分かんないけど

アプリのシステムも変わっちゃうんでしょ?

このままではgoo blog 続けて行けるんだろうか?

ちょっち気になるきょうこの頃。。


仕事が若干混みあってるような、、

でも、blogの愚痴こぼしたり

写真アップしたりするこの余裕。。

真面目に仕事しなよ！ってショコラが心配して

向き合ってくれていました。



お昼は手抜きの焼きそば。

インスタントのまんまです。

でも、思ってた以上に5倍ほど美味しかったなり。

お昼に麻婆豆腐丼～ダブチン亭kitchen。

きょうはデスクワーク。

お昼は在庫処理。。

豆腐と即席の丸美屋マーボ豆腐の素 辛口。



チャチャっ!と作ってまいう～♪



在庫の豚ミンチも加えて。。



汗かく美味しさ。。

仕事の合間に街中ランチ。

最近、街中での打ち合わせが多い。

ほんとは仕事のフリしてるだけなんだけど

それでも無情にお腹は空くようだ。ってことで近場の中華の中ちゃんへ。

久しぶりに中華丼食べたくなった。

お昼の中華丼、税込み650円なり。



大きな海老ちゃん２匹入ってました。

これがめっちゃプリプリで、、

これを食べるだけでも価値あるくらいの。。




大きなイカの短冊もめっちゃ柔らか。

甘さもちょうど良くてソッコー完食。　　

美味しい中華丼だったなり。

これは近いうちまた食べたいなぁ。


仕事カンケーの同行者は

酢豚に満足していました。




あっ、もちろん割り勘だよん!

kitchen パプリカで日替わり定食

日曜日にもぎたてTVに出ていたお店。

日赤病院近くのkitchen パプリカ。



東温市のマッケンジー直伝ってんだから

これは行ってみないとね!

同伴者はカツカレー、オイラは日替わり。





日替わりはハンバーグと海老フライ。

税込み850円なり。



味もマッケンジー

ボリュームもマッケンジー!って感じ。

懐かしい味だね!


帰り道、、

駐車場を出てしばらく走ると

歌舞伎座が近くにあります。とナビが告げた。

画面を見ると有楽町駅。。

すごい! 瞬間移動か?!(^-^)

トルティーヤでピザ。。

最近ハマってるトルティーヤでピザ。。



特別な具材は使ってない。


トルティーヤの生地にサルサベルデを塗って

チーズを乗せるだけ。



オーブントースターで4分くらい焼いて完成!

ベルデのソース最高!

トマティーヨの酸味とコリアンダーの香り

ハラペーニョの辛みとミックスして食欲をそそる!

更にタバスコをプラスして

独特の旨辛味に納得するに違いない。


サクサクっとした生地の外側とは対照的に

チーズが絡まって柔らかな内側とミックスして

野菜もベーコンもないけど

これだけで満足しちゃう!個人的には。。(^-^)


トルティーヤの生地が残ったら

絶対ピザがおすすめだよん!