レトルトカレーにトリプルフライ。。

最近、ちょっとだけ忙しいのかな。

いつも暇人?閑人?的な生活をしていると

どの辺りから忙しいのか?その線引きができない。

おそらくこんな書き込みなどする時間が取れるなら

そんなに忙しい筈でもないと思うのだが。。

そんなわけでお昼は仕事場でカツカレー。



海老フライとカキフライ、伊予牛絹の味和牛ミンチカツ。

手抜きのカツカレーで済ませたランチタイムだったなり。

ぶりアボカド丼を作った。。

在庫のアボカドとブリの刺身を使って丼を。

5分で作れる丼だ。

パックライスを2分間チン!する間に

アボカドと大葉をスライスする。

チン!したご飯を器に移したら刻み海苔。



刺身とアボカド交互に乗っけて、、



刻んだ大葉はセンターに鳥の巣みたいに、、



鳥の巣には卵を入れよう!　黄身だけ。。



卵、、きれいだね!



あっという間に完成!

美味しくいただけるのです。。

あっ、ワサビいれすぎたにゃん!

鶏ムネ肉のソテー、サルサソースで。。

あっさりとレモンドレッシングをソース代わりに。。

サルサソースが合う合う～～～♪



白ワインでまいう～～～！



サラダはルッコラ。

生ハムと赤肉メロンを混ぜ混ぜ～！


大変美味なワンプレートでした。

バサのカツレツ、タルタルで。。

胡椒とハーブソルトで下味をつけて、

小麦粉→溶き卵→パン粉。。

フライパンに多めの油で揚焼き。。



ポテトサラダはセブンイレブンの。。

最近のセブンイレブン、良い袋惣菜増えたよね。

スーパーの惣菜コーナーより

安心できる素材が多い。

国産の材料や危険度の少ない添加材が使われている。



便利な時代になったよね!



美味しくいただきました。

塩焼きそばをカレー風味で。。

いつものマルちゃんの塩焼きそば、

今回はカレー調味料でカレー焼きそばにチェンジしてみた。



これ、意外と美味しい。



豚肉もたっぷり。

いろいろ変えてみるって楽しいよね。

お昼は東予市でラーメン。とんこつだ!

きょうも仕事で東予市。

あっ、今は西条市なのかな。。

お昼に壬生川の国道沿いのお店でラーメン。

なかなか美味しかった。



辛子高菜?　かなりの辛さ。。火を吹くかも。。

紅生姜もトッピ!





かなりの効果あり!

麺はかなり細かったです。



お値段税込780円なり。

お菓子もらった。バレンタインだから?!

先日愛媛甘とろ豚のカレーを作ったときに

知り合いにも分けたのだが

きょうお菓子が返ってきた。

パンダのサイコロってて。。(^-^)

うどんの矢磨樹で晩ご飯～♪

遠方から友が来たので一緒に晩ご飯。

久しぶりにうどんの矢磨樹。

豚キムチ丼とうどんのセット。





相棒は何か唐揚げのセットだった。





ガッツリ食べた！って感じだった。(^-^)

きょうのランチは北斗七星。。。

きょうは打ち合わせの人とランチタイムを。

北斗七星の日替わりです。

ミンチカツとエビフライのトマトソース。



ミンチカツもプリプリエビフライも美味しゅうございました。



久しぶりの北斗だった。

くつろぎのショコラ。。

ショコラにはお気に入りの場所がいくつかある。

その一つであるイスの上。

実に気持ち良さそうに過ごしている。





最後はゴロにゃん!