色々読んでみましたよ。それぞれ微妙に違うんだが、えいやっと乱暴にまとめてみた。
パフェ(Parfait)仏
(仏)Parfait
(英)perfect
完璧なものという意味に由来するらしい。
アイスクリームに果物や生クリーム、シロップ等を足したもの。仏料理店に行くとパルフェという氷菓子が有ります。
サンデー(Sundae)米
日曜日(Sunday)に販売された菓子から来ているという説有り。
1800年代末頃からアメリカで日曜日限定のメニューだったとか。禁酒法(1920~1933年)時代の当時アメリカではクリームソーダが流行していたが、宗教指導者達に堕落した飲み物とされ、代わりにサンデーを販売。つまり、ソーダ水にクリームをのせるのではなくアイスクリームにシロップをかけることにした。しかしSundayは安息日であることから無理矢理綴りを変更したと。その後、パフェが輸入され、酒は解禁され、パフェはアルコール入りの夜のデザート、サンデーは昼のデザートとして食されたらしい。
サンデーは幅広口の大きいグラスにディッシャーの形が残るように大きく盛り付け、パフェは狭い口の細長いグラスにアイスクリームを詰め込んで出される事が多い。
以上の説明、時系列が不正確な可能性大!よく話題になることでもあり、ググれば色々出てくると思うんで気になる人は自分で確認して下さい。
パフェ(Parfait)仏
(仏)Parfait
(英)perfect
完璧なものという意味に由来するらしい。
アイスクリームに果物や生クリーム、シロップ等を足したもの。仏料理店に行くとパルフェという氷菓子が有ります。
サンデー(Sundae)米
日曜日(Sunday)に販売された菓子から来ているという説有り。
1800年代末頃からアメリカで日曜日限定のメニューだったとか。禁酒法(1920~1933年)時代の当時アメリカではクリームソーダが流行していたが、宗教指導者達に堕落した飲み物とされ、代わりにサンデーを販売。つまり、ソーダ水にクリームをのせるのではなくアイスクリームにシロップをかけることにした。しかしSundayは安息日であることから無理矢理綴りを変更したと。その後、パフェが輸入され、酒は解禁され、パフェはアルコール入りの夜のデザート、サンデーは昼のデザートとして食されたらしい。
サンデーは幅広口の大きいグラスにディッシャーの形が残るように大きく盛り付け、パフェは狭い口の細長いグラスにアイスクリームを詰め込んで出される事が多い。
以上の説明、時系列が不正確な可能性大!よく話題になることでもあり、ググれば色々出てくると思うんで気になる人は自分で確認して下さい。