◎お正月にどうぞ飲んでと頂いたものを紹介します。
名前は「ほんのりさくら色」
◎上のキャップには「生」と書いてあります。
生ビールの王冠じゃないし
◎裏側のラベルを見ると
「あまくち純米にごり酒」ピンク色の濁り酒です。
アルコール度数が11%で甘いお酒のため
普段日本酒を飲まないチチでもおいしく頂く事が
できました。
このお酒はお正月~春にかけての季節限定販売だそうです。
◎まさか、地元でお酒を造っているとは思わなかったので
ビックリです。(これを地酒って言うのですよね)
「旭鶴」さんで造られています。
◎甘酒用の酒粕もいただきましたが、昔を思い出しそのまま食べてみると
「槽(ふね)しぼり」のためか食感が違いとってもおいしかったです。
(子供のころ酒粕に砂糖をつけて食べるのが好きでした)
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