バイク屋おやじ手作りニジマスの燻製なのだ

海も川も管理釣り場とどこでも行っちゃうバイク屋しんちゃんです。先日、釣って来たお魚さんを本日燻製と甘露煮に調理しました。燻製は、結構皆さんに、喜んで頂いておりますが、甘露煮は、今回初めてのかあちゃんチャレンジでございます。お味は、次回ご報告。そして今夜も、皆様お疲れ様でした。