今日は、お向かいの おっちゃんの誕生日。
ケーキを 作ってプレゼント。
糖尿が ヤバイので、小さくてローカロリーのものを。
台はどうしようかと考えていたら、
パンコーナーで、いいもの見つけました。
直径10センチ弱のケーキ。
その上に、低脂肪のホイップクリームに
ノンカロリーのガムシロップ一個入れて泡立てたものを塗り、
間と上に イチゴを飾りました。
毎年、娘が作り、向かいのお宅に持参して、
おっちゃん、おばちゃんと一緒に食べて帰ってきます。
さて、イチゴもクリームも余るので、
今年は これにつけることにしました。
安売りのロールケーキ・・・100円也。
割れないように気をつけながら
ロールを開きます。
クリームは うまいこと広がりませんが、
気にしない 気にしない
イチゴは 飾り用と
巻き用に小さく切ったものを ペーパーに乗せ水切り。
広げたスポンジにクリームを塗り広げ
端にイチゴを乗せて
巻いていきます。
巻き巻き・・・・・
ロールを包んであった ビニールを利用すると巻きやすいです。 巻き終わり~~~
切ってみました。
イチゴタップリ~ 立派なロールケーキになりました。
切ったものに クリームとイチゴを乗せて
ぜ~んぶ 塗って、真っ白な のも・・・
バナナやキウイを入れたり、缶詰を入れたりして
安売りの ロールケーキは
ちょくちょく リッチ(?)な フルーツロールに変身します
ケーキを 作ってプレゼント。
糖尿が ヤバイので、小さくてローカロリーのものを。
台はどうしようかと考えていたら、
パンコーナーで、いいもの見つけました。
直径10センチ弱のケーキ。
その上に、低脂肪のホイップクリームに
ノンカロリーのガムシロップ一個入れて泡立てたものを塗り、
間と上に イチゴを飾りました。
毎年、娘が作り、向かいのお宅に持参して、
おっちゃん、おばちゃんと一緒に食べて帰ってきます。
さて、イチゴもクリームも余るので、
今年は これにつけることにしました。
安売りのロールケーキ・・・100円也。
割れないように気をつけながら
ロールを開きます。
クリームは うまいこと広がりませんが、
気にしない 気にしない
イチゴは 飾り用と
巻き用に小さく切ったものを ペーパーに乗せ水切り。
広げたスポンジにクリームを塗り広げ
端にイチゴを乗せて
巻いていきます。
巻き巻き・・・・・
ロールを包んであった ビニールを利用すると巻きやすいです。 巻き終わり~~~
切ってみました。
イチゴタップリ~ 立派なロールケーキになりました。
切ったものに クリームとイチゴを乗せて
ぜ~んぶ 塗って、真っ白な のも・・・
バナナやキウイを入れたり、缶詰を入れたりして
安売りの ロールケーキは
ちょくちょく リッチ(?)な フルーツロールに変身します
普通にカットして、生クリームとフルーツをのせるくらいが、関の山・・・それすらも・・・
デコレーションが面倒なので、ケーキも焼きっぱなしが得意???
おむかえのおっちゃん喜んだでしょうね~
今回は、娘を使って。
私は 指導(?)と写真係でしたが~
(手が、ちょっと 若気でしょ~)
いやぁ~スポンジを焼く手間を考えたら・・・
お向かいのご夫婦には、娘は小さい頃から スゴク可愛がってもらってるんですよ~
おっちゃん