今年もあったおせち 2017年01月12日 23時21分42秒 | 一般 例年おせちは作らないし買わない我が家。 もう誰も来なくなったし3人だからね。 そういうわけで娘にはおせちという文化や風習。 物流の進化や休まない店などで保存食の価値が下がってるが、 そんな現代だけど文化や風習での意味はまだ生きている。 それを体験し知って欲しいのはおせちを食べる、用意すること。 ベストなのは作ることを経験すること。 そこまでは難しいとしても存在を知り、各食材の意味を知ること。 その . . . 本文を読む
