残念!!行ったはよいがつけ麺は売り切れでございました(涙)

最近新規開拓が盛んな私ですが...ひさびさにやられましたね(笑)

まず1軒目は昨年カップラーメンにもなった有名店、天神橋5丁目中崎商店街の中にある「洛二神」さんです。カップラーメンになったって時点で私は行かなくてもいいかなって思っていたのですけど、どうやらつけ麺をおいているらしいという情報を入手!!ならばと早速行ってきました♪



お店の様子を見ただけではなんとも言えませんけど、とりあえず入ってみました。

こちらもまた小さいお店なのでおそらく混雑時は確実に並ばないと無理と思います。マスターはよっぽど魚が好きなのでしょうね。出しに使うだけでなくお店の装飾品のあちこちに魚があしらわれたものが多かったです。



手始めに普通のラーメンも頼んでみました。魚系のだしが利いていて大変おいしかったです。あんまりよそでは食べたことないような味で、つけ麺に期待が弾みます♪



いよいよつけ麺がやってきました!!相当変わってるというか、味わったことのないつけだれでした。魚の内臓とかとにかく魚です♪私は秋刀魚の内臓も食べちゃうくらい魚好きなのでまったくこのままご飯に掛けて食べたいってくらいおいしかったけど、魚嫌いな人はたぶん食べれないと思います。

ただし...量が異様に少ない(涙)

大飯食らいさんには辛いお店です。その上つけ麺は1日の限定数があるようなので、18時オープンで19時半には入ったのですけど...私らが頼んだあと3杯くらいで売り切れになっていましたね。

だけども今回も大満足のおいしいつけ麺でした!!関西につけ麺ブームかも～ん♪

続きましては以前からどうしても行きたかった松原の「綿麺」さんへ行きました。見た目は尼崎の「虎一番」っぽい麺の盛り付け...まぁチャーシューがてんこ盛りってだけの話ですけど(汗)
いろいろ迷ったりしたので結局着いたのが13時半だったのです。このお店は中抜けするので14時には一旦閉めるから...



つけ麺が売り切れていた!!せっかくそれ目当てで行ったのに(涙)

とはいえではいりませんなんてお店を出るわけにも行かず普通のラーメンを注文しました。


最初に出てきた和風とんこつラーメン♪

とってもよい香りのラーメンです。いつもラーメンの写真を撮るときはお店の人に写真を撮っても大丈夫か確認してから撮るのですけど...油断していて聞き忘れたからもう一品が来るまでちょっと待っていたらマスターに

「麺伸びますよ!!!!!!!」

一喝入れられたのであわてて写真撮っていいかを確認してOKもらったので、即激写の後いただきました。これまた久々にラーメンおいしいと思う味でした。とんこつなんやけどかなり魚のだしが利いていて、チャーシューも超おいしいし、最高だと思います。



続いて出てきたとんこつラーメン!!こちらは麺が細麺です。このお店は和風とんこつラーメンには太麺、とんこつラーメンには細麺、つけ麺には全粒粉使用の麺と三種類の麺を使っているみたいで、次回のつけ麺にかなり期待が残るおいしいラーメンでした。

そしてあちこちでラーメンとともに絶賛されているのが奥さんの接客です。たぶん奥さんと思われる女の人の接客は大変心地よいものです。

忙しくても笑顔で接してくれる彼女のあたたかい言葉はこちらも勉強になる素敵な女性の見本と思います♪

ラーメンと心温まる接客をご希望の方は是非松原の「綿麺(わためん)」さんへ行きましょう(笑)

とりあえず私は次回『つけ麺』リベンジです!!

ちなみに当然今回も両方のお店でかなりおいしかったときにしか言わない、お会計のときの「ご馳走様でした」に続く...とってもおいしかったですが炸裂しましたよ(笑)




昨日のサッカーは残念でしたね(涙)いろんな意味で感動をありがとうと思う大変な大会でしたね。

雪の降る中順番並んで久々にラーメン食べましたわ(爆)

お酒を吹き飛ばせのチャリンコ走行開始ぃ!!!!!

朝起きてしばらくして一日だらだらしようかと思いましたけど...元気を振り絞って恐縮しながら(笑)チャリンコ乗りました。上新庄に『大鶴製麺処』というつけ麺専門店がありまして、今月のmeetに載っていましたので早速チェケラしてきましたぁ(@^∇^@) わぁーい



ついたとたん...あまりの行列の長さに驚愕です(￣▼￣*)ニヤッ お店の中に入ると分かるのですけど、カウンターに8席くらいしかないのでそら並ぶわけですよ!!ただ待ってるときの匂いがカドヤ食堂風だったので、たぶん美味しい感じはあったのですけど♪



麺の種類は「旨味麺」「風味麺」つけだれは「こいつけ(とんこつ)」と「うすつけ(醤油)」マッチングは旨味麺にはこいつけで風味面にはうすつけが合うと思います。どちらも無添加のスープなのでかなり美味しいと思います。醤油系のつけだれの場合あまり最高!!ってお店に出会ったことはないですけど、ここのんは今まで食べた中では最高!!ですね(*^ー゜)v ブイ♪

★旨味麺とこいつけの組み合わせ★


★旨味麺とうすつけの組み合わせ★


1人前が200gなので一度に二つ頼んでも大丈夫な量だと思います!!写真からもわかるようにこいつけのあの感じはどこもおいしいとこが多いと思います。このお店もたまねぎ入りでしたけど、味の感じはカドヤさんとかなかむら屋さんみたいな感じだと思いました。ただ私の味覚はあまりあてにはなりませんけど(笑)行く際は行列だけ覚悟しておけばΣ(-。-*)oガーン!

行きも帰りもなにわ自転車道を通ってカロリー消費!!

撮影の構図が悪すぎましたね(^0^; アハハ…