としぞうのいる食卓

普通のご飯が一番ウマイ。

マドレーヌ

2012-01-22 17:29:10 | おやつ
給料日前でお金ないからおやつを手作りしました(笑)
マドレーヌって混ぜるだけで簡単なのに、最近作ってないな~
なんて思って作ってみたんだけど、型の準備、型の掃除が面倒だから作ってなかったんだ・・・


ホットケーキミックスで作った蒸しパン

2012-01-22 17:24:01 | おやつ
ホットケーキミックスに卵1個と牛乳90CC(普通にホットケーキを作る水分量で)と砂糖大匙1と餡子適当に入れて混ぜ合わせて作った生地を強火の蒸し器で15分くらい蒸して作った超手抜きの蒸しパン。
なんだけど妙においしかった。素朴っていうか、昭和の味。

素朴、昭和、まるでわが娘のようじゃない?

シイタケの肉詰め

2012-01-22 17:16:43 | おべんとう
シイタケの肉詰め、ブロッコリーとベーコンの炒め物、蕪の煮物

おチビさんのご飯から取り分けた鶏肉と豆腐のハンバーグに味付けをしてシイタケに詰めました。
ハンバーグの中にはおチビさんのスープから玉ねぎと人参も頂いたのでとしぞうさんとおチビさんはほぼ同じものをお昼に頂きました。
おチビさんのごはんをお弁当に取り分けられるようになると準備がとても楽になります♪


...お弁当からおチビさんに取り分けないの?って突っ込みは無しで。
だって我が家の主役はおチビちゃんだからね(笑)