最近、タルトにはまってました
クッキー生地もフィリングも同じだけど
フルーツだけで全く違ってくるから 楽しい 
まずは、チェリーのタルト 
だ・け・ど
アメリカンチェリーと佐藤錦では味が全然違う
これは アメリカンチェリーを
生のままアーモンドフィリングに埋め込んで 焼いたもの
酸味のきいたタルトになりました
で、
こっちは いただいた佐藤錦を使ったタルト 
アメリカンチェリーと同じように生で使いました
でも、味は上品な優しい甘さで とっても美味しかった 
こちらは
びわをシロップ煮にしたものを使用
生地（フィリング）がとってもしっとりして美味しかった 
でも、このタルトのいいところは、ホールにあるのです 
ふふん 
名づけて 
ひまわりタルト
ねっ ひまわりみたいでしょ 
それに、この枇杷、私が自分で収穫した枇杷なんですよ、蚊に刺されながら・・・
冷凍室で眠ってたかぼちゃもかわいくへんし～ん
とってもかぼちゃなタルトになりました 
これはアーモンドだらけのタルト
上のスライスアーモンドはキャラメリゼしてます。
香ばしくって アーモンド風味満点でした
この他にも チーズタルトのフィリングを変えて作ってみたり・・・
こりはじめると、これしか作らなくなっちゃう 私です 
出来ました～
黄色のトマト
ゴールド桃太郎です
ホントに黄色にできちゃうの～？って、ちょっと疑ってた私を許してね
ほおら～
こんなに黄色 
普通の桃太郎と比べちゃうと・・・
ねっ、すっごい黄色してるでしょ 
もちろん、切ってもしっかり黄色でしたよ
きれいでしょ
味は・・・赤いほうが好みかな
特に今回のトマトは完熟だったせいか、とっても美味しかったの
黄色だから酸味が強いかな？って思ったんだけど、
そうでもなかった 
どちらかといえば、やさしい感じがしたな。
今ね、畑では スイカと・・・
初挑戦のメロンが順調に育っています 
楽しみです～～～
