イヌタデ

赤い小さな果実を赤飯に見立てて、アカマンマとも呼ばれています。

イヌタデの名には「食べられない蓼」という意味合いがあります。料理に使うのはヤナギタデで、別名をホンタデ、マタデなどというそうです。

ローズヒップ

ハーブティーでいつも飲んでいるローズヒップがバラの実だという事を初めて知りました。

バラの実を乾燥させて、ほぐしてからお茶として戴くそうです。

写真のバラの実がローズヒップ・ティーとして飲めるのかどうかは試していないので解りません。