頂き物や収穫物をお裾分け。ヘルシーレシピ。

昨日は知人より、釣った立派な鯛と青紫蘇を頂いた。有難

い！早速3枚におろした。皮むきが嫌いだが頑張ったわ。

お嫁ちゃんにお裾分け。鯛が紫蘇をしょって来る。フッフッフ。

お刺身とても美味しかった。で、アラをどうしようかと

思案中。リハビリで先生（共稼ぎのご夫婦で、料理は先生の

担当）に話したら、「甘辛く照りをつけて煮ると最高！」

主人は嫌いなので、今まで頂いて３枚におろすと頭や

アラは大抵捨てている。勿体ないよねぇ。と思い昨夜寝る

前に煮た。美味しく出来た！！明日１人で食べようっと！！

ホウレン草が少し小さいが、そろそろ間引きがてら収穫。

お嫁ちゃんにも持って行った。

一昨日は胡瓜と、中ネギを沢山頂いた。

有難いなぁ！これもお裾分け。

根は植えると良いよと聞いたので、早速植えた。

これは出来の悪い大豆を、抜いたまま倉庫に干したまま、

数ヶ月放っておいた。やっと半分綺麗にむいた。まだ半分

倉庫に抜いた時のまま干している。泥が沢山ついて嫌なんだ。

大豆と昆布の定番煮物。ホウレン草と白菜間引きを頂いた

のがまだ有るので、一緒に白和え、人参も別に味付けて入れた。

我家は、こんなヘルシー料理が多い。

苦瓜の場所に山芋が植えられているので、放っておいたら、

又2個なっていたので収穫。さて何を作ろうか？

友人が、朝食に柿を一丸食べるというので、それではお腹を

増やすだろうと思ってびっくり。私の昨日の朝食。果物は

種類を多くよと、彼女に写真を送ったら、お皿に丸のまま

２個出すよですって、それにも又驚いた！！

サークルの日の昼食は、私が忙しいので、主人とお互い勝手に

食べる事に決めている。主人は魚が嫌い。お弁当はいつも

お肉がメイン。私正反対に握りや海鮮巻きを食べたい。

で、時々私の分を時々買ってきてくれる。当県は海有山有りで、

魚介類も新鮮。この海鮮巻きも美味しかった！有難う！

（１コ下に隠れている、量も程よし）隣インスタント味噌汁。